Совсем скоро наступит праздник всех влюбленных – День Святого Валентина. Хотя официально такое мероприятие в нашей стране не празднуется, в некоторых семьях хотя бы чисто символически праздник этот отмечается небольшим чаепитием и маленькими подарочками. И этот праздник не только для пар, но и всех родных и близких, родителей, детей, всех тех, кого мы любим. Предлагаю рецепт вкусного лакомства для этого случая. Десерт со вкусом пломбира обязательно подойдет для романтического ужина для влюбленных, а если количество ингредиентов увеличить и превратить его в большой торт, то и для чаепития дружной семьи. Десерт напоминает собой знакомый многим торт «пломбир», крем которого по вкусу похож на подтаявшее мороженое.
- ТЕСТО:
- мука – 200 г
- сахар – 50 г
- маргарин (масло сливочное) – 100 г
- ванилин – 1 г
- КРЕМ:
- яйца куриные – 2 шт.
- масло сливочное – 100 г
- сметана (20%) – 400 г
- сахар – 120 г
- крахмал – 1,5 ст.л.
- ванилин – 1 г
Время подготовки: 30мин.
Время приготовления: 30мин.
Общее время приготовления: 1ч. 00мин.
Количество порций: 4
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Средне
Добавляем просеянную муку и ванилин, перетираем руками ингредиенты в крошку. Высыпаем тесто на противень и отправляем в прогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Добавляем сливочное масло в теплую массу и взбиваем миксером, чтобы получился густой однородный крем. Даем ему немного остыть.
Снова тесто-крем и т.д., пока они не закончатся.
Приятного чаепития!
В крем еще по вкусу можно добавить немного дробленного миндаля или тертого шоколада, тогда десерт приобретет вкус мороженого с соответствующими добавками. Дело вкуса и желания поэкспериментировать, а также угодить своим любимым.
Отправка данных
Отличный десерт. Очень интересное приготовление. Надо как-то приготовить.Спасибо большое и за отличные фото.
Не сложный в приготовлении и очень интересный рецепт!
Спасибо всем за отзывы и комментарии! рада, что рецепт пришелся вам по вкусу, а фото понравились!
Понравился рецепт десерта. Попробую приготовить.
Рецепт с благодарностью забираю в кулинарную книгу.