Яблочный крамбл с корицей и изюмом: пошагово с фото

Яблочный крамбл с корицей и изюмом
Невероятно вкусный десерт, прекрасно подходит к любимому чаю! Мы очень любим крамбл! Готовим из яблок, из клубники, из ежевики, из бананов и даже из лимона! Обязательно попробуйте и вы!

 

Количество порций: 4 шт.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 285 ккал / 1 шт.

Чтобы приготовить яблочный крамбл с корицей и изюмом, вам понадобится:

для начинки:
яблоки – 2-3 шт.
пудра сахарная – 1 ст.л.
корица – 0,5 ч.л.
сок лимонный – 1 ст.л.
изюм – 30-40 г
для теста:
пудра сахарная – 40 г
мука – 80 г
масло сливочное – 40 г
сахар ванильный – 1 пакетик
корица – 0,5 ч.л.

Как приготовить яблочный крамбл с корицей и изюмом.

 

1. Заливаем кипятком изюм. Я взяла на половину изюм и сушенную клюкву.
2. Яблоки моем, очищаем и нарезаем средним кубиком. Складываем в миску, засыпаем 1 ст.л. сахарной пудры и около 0,5 ч.л. корицы, поливаем лимонным соком, перемешиваем.

Яблочный крамбл с корицей и изюмом

3. С изюма выливаем воду, выжимаем с него воду и добавляем к яблокам. Перемешиваем.

Яблочный крамбл с корицей и изюмом

4. Наполняем порционные формочки (у меня рамекины 4 шт.). Ставим их в форму на случай, если при выпечки будут немного брызгать. Разогреваем духовку до 200 гр. и ставим яблоки туда на 7-10 минут.

Яблочный крамбл с корицей и изюмом

5. Делаем тесто. Для этого смешиваем муку, сахарную пудру, ванильный сахар и корицу. Затем туда добавляем кусочки мягкого сливочного масла и хорошо перемешиваем в крошку.

Яблочный крамбл с корицей и изюмом

6. Достаем яблоки из духовки, посыпаем тестом-крошкой и снова отправляем в духовку примерно на 20 минут.

Яблочный крамбл с корицей и изюмом

Дайте готовому крамблу немного совсем остыть

Яблочный крамбл с корицей и изюмом

и можно подавать к чаю!

Яблочный крамбл с корицей и изюмом

Яблочный крамбл с корицей и изюмом

Приятного аппетита и вкусного чаепития!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ольга К-Леля
Рецепт опубликован 26.11.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Яблочный крамбл с корицей и изюмом
  1. Интересный и простой рецептик. Класс!

  2. Мы уже привыкли к тому, что достойной добавкой к к выпечке и десертам из яблок считаем корицу и изюм. И такое сочетание себя оправдало во всех вариантах.

  3. Невероятная вкуснятина, отличный рецепт.


X