Детская картошечка по-деревенски с салатом из свеклы
Конечно, такое блюдо сложно назвать детским. Но для всех родителей подросток 13-15 лет все равно будет ребенком. А чем можно накормить такого ребенка, когда он приходит из школы и кричит уже из прихожей, что очень голоден. Картофель – лучшая находка для быстрого ужина или обеда, тем более, если его дополнить овощным салатиком.
Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить детскую картошечку по-деревенски с салатом из свеклы, вам понадобится:
- картофель – 5 шт.
- масло растительное – 3 ст.л.
- специи – щепотка
- соль – щепотка
- свекла – 2 шт.
- чеснок – 1 зубчик
- майонез – 1 ст.л.
Как приготовить детскую картошечку по-деревенски с салатом из свеклы.
Шаг № 1:

Картофель моем, чистим, нарезаем соломкой.
Шаг № 2:

Промываем картофель и даем ему подсохнуть. Выкладываем его в смазанную маслом форму, поливаем маслом, посыпаем солью и специями и отправляем в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.
Шаг № 3:

Заранее отваренную свеклу чистим, трем на терке, добавляем мелко рубленый чесночок,
Шаг № 4:

солим и заправляем майонезом, перемешиваем. Салатик готов.
Шаг № 5:

Подаем горячую румяную картошечку со свекольным салатом. Если кажется, что в картофеле слишком много масла, можно его выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.
Комментарии 7
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Прекрасный ужин, тоже нравится этот простой и вкусный свекольный салат.
Такая румяненькая и аппетитная, да еще с гарниром
Спасибо. Правда, ужин готовится за считанные минуты, а если время позволяет, то его можно дополнить и мясной котлетой или другим мясным блюдом.
Так аппетитно смотрится картошка. Вкусная, поджаристая. Люблю такую с квашеной капустой. Это мой вариант.
И мне понравился простой, но очень вкусный ужин.
Отличная идея для ужина. Вкусняшечка.
Согласна, что картошка – это универсальное блюдо и для детей она тоже годится, и они ее очень любят. НО, вот с подобным салатиком я немного сомневаюсь
. Очень рада, если у автора детки едят салат со свеклой. Как правило, они воротят от нее мордашки. Да и взрослые-то далеко не все ее балуют.
А вот я именно так тоже готовлю салатик и очень он мне нравится.А если в него еще и орешков добавить, то вообще вкуснятина, и зелень не помешает 