Домашний лимонад с апельсином и мятой: пошагово с фото

Рецепт вкусного лимонада с мятой
Предлагаю приготовить один из лучших освежающих напитков – домашний лимонад. В моем варианте он будет негазированным, с характерным цитрусовым вкусом апельсина и лимона, и невероятно освежающим благодаря чудному мятному аромату.
Что представляет собой этот напиток в оригинале?

Лимонад — это прохладительный безалкогольный напиток, со сладким цитрусовым привкусом, который чаще всего делают газированным. Традиционно готовится лимонад из лимона, так что в народе  принято называть лимонадом любой прохладительный напиток. История происхождения этого напитка весьма занимательна. Первые упоминания о лимонном напитке встречаются в 17 веке во Франции. Согласно легенде, придворный виночерпий, преподнося королю  бокал с вином, перепутал бочонки с вином и соком. В последний момент, заметив свою оплошность, он решил выкрутиться интересным способом – добавил в сок минеральную воду и подал новый напиток королю, мысленно прощаясь с жизнью. Но король оценил напиток по достоинству. В те времена лимонад готовили из лимонного сока и лимонной настойки, это, собственно, и привело к тому, что напиток стали называть “Limonade (Lemon added) “, что значит “сделанный из лимона”.
Из указанного количества ингредиентов получается 2 литра готового освежающего напитка.

Чтобы приготовить домашний лимонад с апельсином и мятой, вам понадобятся:

апельсин – 1 шт.
лимон – 1 шт.
мята – пучок
сахар – по вкусу
вода питьевая – 1,5 л (можно использовать газированную)
кубики льда – для подачиРецепт вкусного лимонада с мятой

Как приготовить домашний лимонад с апельсином мятой:

1. Апельсин тщательно помыть. Затем разрезать на половинки, одну нарезать дольками.Рецепт вкусного лимонада с мятой Из второй половинки выжать апельсиновый сок.
2. Лимон тщательно помыть, разрезать пополам. Рецепт вкусного лимонада с мятойВыжать из долек лимонный сок.Рецепт вкусного лимонада с мятой
3. Цедру лимона и апельсина поместить в чашу блендера и измельчить.Рецепт вкусного лимонада с мятой
4. Мяту помыть, обсушить. Отправить в чашу блендера к цедре лимона и апельсина, все вместе измельчить. Если смесь слишком сухая, подлить совсем немного водички на глаз, не более 100 мл.Рецепт вкусного лимонада с мятой
5. Воспользовавшись ситечком или кусочком марли, отжать в мисочку сок из получившейся измельченной смеси цитрусовой цедры и мяты.

Рецепт вкусного лимонада с мятой

Не спешите избавляться от фруктового “жмыха”, его с успехом можно использовать для приготовления пряных куриных крылышек в кефире.
6. Смешать сок цедры и мяты со свежевыжатым соком лимона и апельсина.Рецепт вкусного лимонада с мятой
7. Разбавить сок очищенной питьевой водой или газированной, на ваш вкус. Добавить в лимонад сахар по вкусу и тщательно перемешать лимонад, чтобы сахар растворился.Рецепт вкусного лимонада с мятойПодавать лимонад охлажденным или с кубиками льда, положив дольки апельсина порционно в стаканы с напитком.Рецепт вкусного лимонада с мятой

Приятного аппетита!

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Домашний лимонад с апельсином и мятой
  1. Классный рецептик.Попробую приготовить.

  2. Это то, что надо в летнюю жару, отличный напиток, утоляющий жажду!
    Ребенок как увидел картинку лимонада, сразу сказал: “Мама, делай, хочу!”

  3. Очень свежо и вкусно, отличный рецептик.

  4. Скоро лето,а значит потребность в таких напитках многократно возрастет.Магазинные лимонады мы не покупаем,поэтому взяла рецепт на заметку.

  5. Круто получилось. Из такой замечательной смеси и напиток появился.А в летнюю жару такой – одно наслажденье.


X