Кулинарный рецепт Смузи черничный с мятой и петрушкой

Рецепт черничного смузи с мятой и петрушкой
Смузи – это своего рода густой освежающий коктейль из фруктов и ягод, заряжающий энергией и придающий коже здоровый блеск. Кроме того, в ягодные смузи нередко добавляют мяту, шпинат, петрушку, то есть темные сорта зелени, богатые хлорофиллом. Следует отметить, что хлорофилл сходен по составу с гемоглобином человеческой крови, это настоящий кладезь ценнейших элементов, которые способствуют очищению организма.
Черника также исключительно полезна: в ее состав входят незаменимые органические кислоты (лимонная, молочная, хинная, щавелевая, яблочная и янтарная). К сожалению, черника не так часто появляется на нашем столе, а ведь это не только полезная, но и очень вкусная ягода. Попробуйте приготовить овсяную запеканку с черникой или пирог с черникой в мультиварке, и вы убедитесь в этом сами. А если вам повезет купить хорошую свежую чернику, непременно сварите варенье из черники пятиминутка на зиму.
В рецепт черничного смузи с мятой и петрушкой входит и банан, он создает его густую основу. Бананы также обязательно нужно включать в свой рацион: он богат калием, необходимым для деятельности сердца, витаминами РР и группы В, способствующими глубокому здоровому сну, хорошему качеству кожи и волос, а также железом, фосфором, кальцием и триптофаном – на основе этой аминокислоты образуется серотонин – «гормон счастья».
Но даже если бы смузи черничный с мятой и петрушкой и не был подлинным кладезем полезных веществ, его все равно стоило бы приготовить – от такой вкуснотищи вряд ли кто-то откажется, а в жаркий летний день она принесет желанную свежесть.

Количество порций: 1
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 215 ккал

Чтобы приготовить смузи черничный с мятой и петрушкой, вам потребуется:
банан – 1 шт. (крупный)
черника – 1,5 чашки
мята – 2-3 веточки
петрушка – 20 г (половина маленького пучка)
лед кубиками – по вкусу
вода чистая отфильтрованная – 240 мл (1 чашка)

Как готовить смузи черничный с мятой и петрушкой.

1. Вымойте мяту и петрушку, оторвите листики мяты от веточек, несколько листиков отложите для украшения. Очищенный банан нарежьте кружками. Чернику переберите и промойте под проточной водой.
2. Все ингредиенты сложите в блендер, влейте воду и взбейте до однородной массы.
3. Разлейте смузи по бокалам и украсьте листиками мяты.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Рывкина
Рецепт опубликован 07.08.2014

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Смузи черничный с мятой и петрушкой
  1. Напиток просто кладезь витаминов! Спасибо, Ольга Delicious

  2. Восхитительное фото! Очень вкусно! Оленька, спасибо за такой полезный напиток!

  3. Сочетание ягод, фруктов и петрушки – для меня ново Worry Но на картинке красиво выглядит. Спасибо THANK-YOU

  4. Да, интересное сочетание, но петрушку я бы не положила. Wink

    • Happy Ольга, а шпинат? Его наряду с петрушкой и сельдереем использую в смузи для красоты и здоровья.

      • Оксан, я оочень люблю всю зелень, а петрушку особенно. Меня почему то смутила не САМА петрушка, а сочетание запаха мяты и петрушки. Thinking Я просто засомневалась…)))Но это только мои сомнения, так как, сами знаете, что мы и не такие сочетания видели Happy-Grin А вот у шпината запаха практически нет. В этом году у меня он (слава Богу) растёт и я кладу его не жалея во многие блюда. Wink

  5. Даже не представляю как это будет на вкус черника с петрушкой.А тут ещё и мята Thinking

  6. Смузи с таким красивым оттенком, что не откажешься. А вот петрушку я бы тоже не стала добавлять. Она весь вкус испортит.

  7. И я бы от петрушки отказалась))) хотя, может и очень с ней вкусно!


X