Кулинарный рецепт Дрожжевые рогалики с айвой

Дрожжевые рогалики с айвой
Был минимум продуктов в холодильнике, а чего-то сладкого очень захотелось. На глаза попался этот простой рецепт, результат меня очень порадовал.

Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 325 ккал

Чтобы приготовить дрожжевые рогалики с айвой вам понадобиться:
для теста:
молоко (вода) — 125 мл
дрожжи сухие — 5 г
сахар — 3 ст.л.
масло растительное — 50 мл
мука пшеничная — 250 г
соль — щепотка
для начинки:
варенье айвовое — 200 г
для присыпки:
сахарная пудра — 70 г

Как приготовить дрожжевые рогалики с айвой.

В хлебопечку выливаю теплое молоко, высыпаю дрожжи, соль, сахар, подсолнечное масло и добавляю муку. Устанавливаю режим “тесто” на 1 час. Готовое тесто режу на пару частей. Каждую часть раскатываю в круг, разрезаю на сегменты в виде треугольников. На широкую часть треугольника кладу кусочек айвы и сворачиваю, образуя рогалик. Рогалики выкладываю на противень, который устелила пергаментной бумагой. Выпекать в духовке при 180 градусах 25-30 минут. Готовые рогалики посыпать сахарной пудрой.

Дрожжевые рогалики с айвой

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Алена
Рецепт опубликован 01.02.2016

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Дрожжевые рогалики с айвой
  1. Рогалички румяненькие такие. Вот с айвовым вареньем никогда не ела и не готовила. Как -то не приходилось с ним сталкиваться в Питере, хотя в детстве в Краснодаре айва росла почти в каждом дворе. Эх, достать бы такого варенья, именно домашнего, я бы на весь дом рогаликов напекла бы Whistling Спасибо, Алёнушка, за чудесный рецепт! Happy

  2. Обожаю айвовою начинку. Любимое моё вареньи и повидло. Олёна, вы молодец. Всё здорово получилось! Approve

  3. Алена, очень красивая получилась выпечка, а айва при тепловой обработке творит чудеса. Люблю этот терпкий фрукт.

  4. В этом году, пожалуй, во всех айвы много. Вот и идет на пирожки, рогалики да как добавка к печенью. Рогалики получились красивые на вид.

  5. Какие же они румяненькие и аппетитные. А айва, как же я люблю айву….. ммммм

  6. Рогалики ну на выставку можно выставлять, красивущие)))) Happy-Grin

  7. Люблю тесто замешивать в хлебопечке – спасибо за рецепт.


X