Рогалики с начинкой из яблок с корицей

06.11.2016

Рогалики с начинкой из яблок с корицей

Личные впечатления о рецепте:

Рецепт рогаликов простой но вкусный, попробуйте, вам должно понравиться.
Их готовить очень быстро, начинку можно использовать любую, я использовала яблоки, которые мелко нарезала и смешала с корицей и сахаром – это вкусная начинка. Готовим рогалики с начинкой из яблок с корицей!

Чтобы приготовить рогалики с начинкой из яблок с корицей, вам понадобится:
Ингредиенты
  • для теста:
  • масло сливочное – 200 г
  • мука – 500 г
  • яйцо – 2 шт.
  • сахар – 150 г
  • дрожжи сухие – 10 г
  • для начинки:
  • яблоки – 250 г
  • корица – 2 ч.л.
  • сахар – 4 ст.л.
  • кроме того:
  • яйцо – 1 шт.
  • сахар

Количество порций: 12 шт.

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить рогалики с начинкой из яблок с корицей
Пошаговое приготовление
1. Муку просеять в миску, затем всыпать сухие дрожжи и перемешать.
2. Сливочное масло натереть на крупной терке прямо в миску с мукой. Теперь нужно растереть муку с маслом до мелкой крошки.
3. Затем яйца с сахаром взбить до пышного состояния и вылить яичную массу в крошку из муки и масла и, замесив тесто, поставить в сторону на 20-30 минут, чтобы оно отдохнуло.
4. Пока тесто отдыхает делаем начинку. Яблоки вымыть, обсушить, снять кожицу и удалить сердцевину. Нарезать на маленькие квадратики, добавить корицу и сахар и перемешать. Начинка готова. В составе указан вес уже очищенных яблок.
5. Отдохнувшее тесто раскатать в круг и нарезать на треугольники как вам нравится – можно на большие или маленькие.
На широкую часть треугольника положить столовую ложку начинки и скатать рогалики.
6. Противень застелить пергаментом и выложить рогалики. Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать рогалики с начинкой из яблок и корицы 20-25 минут. За 5 минут до конца выпечки рогалики смазать взбитым яйцом и посыпать сахаром.

Подаем рогалики с начинкой из яблок с корицей к чаю, кофе или с молоком.
Приятного аппетита!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Рогалики с начинкой из яблок с корицей
  1. Нравится мне такая выпечка,особенно с добавлением корицы!Аромат корицы добавляет какое-то предновогоднее настроение,хочется волшебства и погрузиться в эту тёплую атмосферу!

  2. Какие аппетитные рогалики, моя мама раньше часто выпекала рогалики, но она их делала из песочного теста, а вот с добавлением дрожжей получаются еще пышнее рогалики, надо будет попробовать испечь. Спасибо за рецепт.

  3. Девочки рогалики действительно заслуживают внимания.

  4. Ольга,мне нравятся такие рогалики что в них есть сочетание яблок и корицы.

  5. Аппетитные рогалики с ароматнейшей начиночкой.

  6. Яблоки и корица всегда служили идеальной начинкой для пирожков и рогаликов. Поэтому таким рецептом приготовления пользуюсь довольно часто.

  7. Сочетание яблок и корицы люблю – буду пробовать ваш рецепт.


X