Фаршированные яйца с икрой и майонезом: пошагово с фото

02.04.2016

Фаршированные яйца с икрой и майонезом: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Закуска с яйцами всегда вкусна и сытна. Я готовлю её довольно часто, с той разницей, что начинки делаю разные. Вот, например, такой вариант.

Чтобы приготовить фаршированные яйца с икрой и майонезом, вам понадобится:
Ингредиенты
  • икра красная (чёрная) – 2 ст.л.
  • майонез – 2 ст. л.
  • яйца куриные варённые – 4-5 шт.
  • лук репчатый – 3-4 шт. (небольшие)
  • растительное масло – 1-2 ст.л.
  • перец черный молотый – по вкусу

Количество порций: 4-6

Калорийность: Высококалорийный

Как приготовить фаршированные яйца с икрой и майонезом.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Фаршированные яйца с икрой и майонезом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Готовим всё необходимое для блюда.
Шаг № 2:
Фаршированные яйца с икрой и майонезом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Яйца разрезать пополам вдоль, удалив желтки. Лук нарезать мелко кубиками.
Шаг № 3:
Фаршированные яйца с икрой и майонезом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Желтки хорошо размять ложкой.
Лук обжарить на растительном масле до почти золотистого цвета и сразу соединить с желтками. Добавить чеснок, который предварительно пропустить через пресс для чеснока. Хорошо перемешать. По желанию немного поперчить.
Шаг № 4:
Фаршированные яйца с икрой и майонезом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Наполнить белки полученной массой, то есть вновь сформировать желтки. Серединку желтков немного вдавить чайной ложкой или просто пальцем.
Шаг № 5:
Фаршированные яйца с икрой и майонезом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
В полученное углубление в желтке положить по чайной ложке икры, смешанной предварительно с майонезом.
Подаём к столу.
Приятного аппетита.
Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Фаршированные яйца с икрой и майонезом
  1. Какая вкуснятина это блюдо для моего папы он обажает фаршированные яйца, а тут еще и с икрой,прекрасная закуска.

  2. Оля! Выдумщица! Что – нибудь да новое получается. А я как увидела этот рецепт, сразу готова была все съесть сама. Икру хочу! Попробую так же приготовить.

  3. Прекрасно получилось, тоже с большим удовольствием бы сьел такую закусочку.

  4. Хорошая закуска для праздничного стола. Тем более с икрой лососевых очень вкусно и празднично.

  5. Необычно, вкусно и празднично – отличная закуска.

  6. Очень понравилась закусочка! Я бы только икру с майонезом не смешивала)


X