Закуска Зеленые снежки: пошагово с фото

Закуска Зеленые снежки: рецепт с пошаговым фото
Хочется за праздничным столом удивить гостей необычными и вкусными блюдами и закусками. Эти зеленые и белые снежки обязательно придутся по вкусу любителям остренького.

Количество порций: не определено
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 260 ккал / 100 г

Чтобы приготовить закуску Зеленые снежки, вам понадобится:
 
творог – 100 г
молоко – 1 ст.л.
чеснок – 1 зубчик
петрушка – горстка
арахис – горстка
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу

Как приготовить закуску Зеленые снежки.

 

Обжариваем и чистим от шелухи орешки.

Закуска Зеленые снежки: рецепт с пошаговым фото

В творог добавляем соль, черный молотый перец, мелко измельченный чеснок, молока (по необходимости, если творог слишком сухой, у меня творог натуральный деревенский, поэтому жирный и влажный) и тщательно вымешиваем в однородную массу.

Закуска Зеленые снежки: рецепт с пошаговым фото

Я взяла замороженную зелень петрушки, запасенную летом на своем участке.

Закуска Зеленые снежки: рецепт с пошаговым фото

Из творожной массы формируем шарик, вложив в серединку орешек.

Закуска Зеленые снежки: рецепт с пошаговым фото

Часть шариков я обваляла в зелени петрушки. А для тех, кто ее не любит (у нас в семье есть такие) оставила белыми.

Закуска Зеленые снежки: рецепт с пошаговым фото

Закуска Зеленые снежки: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Снежана
Рецепт опубликован 17.01.2016

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Закуска Зеленые снежки
  1. На данный момент рецепт актуален. Есть свежая ароматная зелень, в которой можно обвалять такие шарики.

  2. Согласна с вами, Ирина. Можно и овощи задействовать. Быстро, вкусно и питательно.

  3. Хороший рецепт. И в качестве угощения, и как украшение стола!

  4. Какая вкуснятина – спасибо за рецепт.

  5. С арахисом еще не пробовал. Спасибо за рецепт.


X