Что может быть проще, чем приготовленная гречка с курицей?! Но кроме простоты, это блюдо можно отметить как вкусное и полезное. Курица обеспечит организм белком, гречка – железом. Это блюдо – отличный вариант для обеда либо ужина, оно сытное, но при этом, легкое. Если при его приготовлении не использовать жиры, то его можно отнести в разряд диетических, что особенно оценят люди, сидящие на диете и спортсмены. Оценят его и хозяйки, которые не могут выделить много времени на приготовление пищи, потому что гречка с курицей на сковороде готовится очень быстро.
- гречка – 1 ст.
- курица – 300 г
- лук – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – по вкусу
- масло растительное – 1 ст.л.
Время подготовки: 20мин.
Время приготовления: 30мин.
Общее время приготовления: 50мин.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Пока разогревается масло, подтовим овощи: очищенные и вымытые лук и морковь мелко режем, морковь можно натиреть на терке. Выкладываем овощи на сковород и слегка обжариваем.
Когда блюдо будет готово, подаем его к столу. По желанию гречку с курицей можно подать с майонезом, кетчупом или другим каким-либо соусом. Для диетического меню можно подать со свежими овощами или овощным салатом.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%D0%97%D0%B0%D0%B3%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%BA%D0%B0...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%D0%9A+%D1%81%D0%BE%D0%B6%D0%B0%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8E%2C+%D0%BF%D0%BE%D0%B8%D1%81%D0%BA+%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%BA+%D0%BD%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%83%D0%BF%D0%B5%D0%BD.')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());)
Отправка данных
Как всё быстро,грамотно и аппетитно! Минимум усилий, но получается вкусно. Благодарю за рецепт!
Вкусно и вполне доступно. А главное – блюдо готовится быстро. Можно на ужин приготовить, придя с работы.
спасибо всем за отзывы и комментарии, рада, что этот простой рецепт и блюдо вам понравились.
Быстрое решение если осталась курокка со вчерашнего дня!
Доступно всем и каждому. А главное быстро.
я готовлю тоже иногда подобную гречку с курицей. Но , если у меня курица на кости ( голень , бедра или крылья, например), то я целые кусочки обжариваю в первую очередь на масле до золотистого цвета , с двух сторон , и в процессе обжаривания солю. А уже потом на жире , который выделился, и с добавлением масла растительного ( при необходимости), делаю зажарку. Потом возвращаю курицу, гречку. и до готовности.
Потому что если снимать мясо с кости , то 100% вы не снимите. То есть или остатки в мусор , или далее готовить. А далее готовить – не всегда хочется .
К слову, косточки можно заморозить, и когда их наберется приличное количество – отварить в подсоленной воде. На этом бульоне с остатками курятины можно сварить суп, а можно мясо снять и добавить в салат или в начинку для блинов, например) и тогда получится 100% использование продукта
Тоже примерно так готовлю. Только стараюсь сделать побольше соуса.
Блюдо быстро готовится, да и кто любит гречку, я особо ее не предпочитаю, но если вкусно, то с удовольствием.