Грибы с картофелем в сметане: пошагово с фото

03.10.2016

Грибы с картофелем в сметане: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

В этот раз у нас запеканка из грибов с картошкой в сметане. Готовила в духовке, а это огромная экономия времени. Блюдо получилось сытным и вкусным. Готовим грибы с картофелем в сметане!

Чтобы приготовить грибы с картофелем в сметане, вам понадобится:
Ингредиенты
  • грибы – 500 г
  • лук репчатый – 2 шт.
  • картофель – 4 шт.
  • сыр твердый – 150 г
  • сметана – 150 г
  • базилик сухой – по вкусу
  • соль – по вкусу
  • перец черный молотый – по вкусу

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить грибы с картофелем в сметане
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Грибы с картофелем в сметане: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Лук режем полукольцами или четверть-кольцами.
Шаг № 2:
Грибы с картофелем в сметане: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Картофель режем тонкими кружками. Грибы я брала консервированные шампиньоны. Если брать лесные, то получается вкуснее и ароматнее.
Шаг № 3:
Грибы с картофелем в сметане: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Форму смазываем маслом. Выкладываем картофель, грибы, лук. Соединяем тертый сыр со сметаной. Посыпаем базиликом и добавляем половину сметанно-сырной смеси. Перемешиваем в форме. Накрываем фольгой. Ставим в разогретую до 180ºС духовку на 30 минут. Вынимаем форму, выкладываем сверху оставшуюся сметану с сыром и отправляем в духовку до готовности. Не накрываем фольгой.
Шаг № 4:
Грибы с картофелем в сметане: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Подаем грибы с картофелем в сметане к столу.

Грибы с картофелем в сметане: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита с грибами и картофелем в сметане!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Грибы с картофелем в сметане
  1. Наверное, вкуснее блюда и не придумаешь, чем грибы с картошкой.И готовишь такое с удовольствием и на столе никогда не задерживается.

  2. Прошу прощения, но непонятны моменты… Наверное, должен быть шаг, что трем сыр на терку (какую-то) и смешиваем его со сметаной; и уточнение, что базилик сушеный, как я понимаю из фото на шаге 3? Правильно? Happy А так навернео вкусно будет, похоже немного на гратенчик Delicious

  3. Ароматнейшее блюдо! Вкус даже не обсуждается.

  4. Ароматное, красивое и быстрое блюдо.


X