Личные впечатления о рецепте:
Этот рецепт – просто палочка-выручалочка, когда под рукой нет миксера. Груши можно заменить яблоками, сливами, вишнями, да любыми ягодами! Простота и легкость приготовления – приятный бонус! Готовим грушевый насыпной пирог без яиц!
Чтобы приготовить грушевый насыпной пирог без яиц, вам понадобится:
Ингредиенты
- сахар – 1 ст.
- мука – 1 ст.
- манка – 1 ст.
- масло сливочное – 100 г + 10 г
- груша – 1 кг
- корица – 1 ч.л.
- сахар ванильный – 1 ч.л.
Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить грушевый насыпной пирог без яиц.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Груши помыть, просушить. В идеале их нужно почистить от шкурки, вынуть серединку. У меня груши были мелкие, поэтому я только достала сердцевину. Натереть на крупной терке. Я быстренько пропустила через комбайн.
Шаг № 2:
Все сухие ингредиенты смешиваем в миске. Груш было в два раза больше, чем нужно. Соответственно, все пропорции я увеличила вдвое.
Шаг № 3:
Противень застилаем пекарской бумагой, смазываем маслом (10 г).
Шаг № 4:
Сухую смесь делим на 4 части. Высыпаем первую четверть на противень, разравниваем.
Шаг № 5:
Аналогично поступаем с грушами – треть выкладываем слоем.
Шаг № 6:
Чередуем с сухой смесью.
Шаг № 7:
Последний слой – сухой.
Шаг № 8:
Масло натираем на терке, кладем верхним слоем.
Шаг № 9:
Ставим в разогретый до 180 градусов духовой шкаф. Запекаем около 40-50 минут. Затем духовку выключаем, оставляем наш пирог там до полного остывания!!!
Шаг № 10:
Достаем остывший пирог.
Шаг № 11:
Нарезаем порционно, украшаем по вкусу.
Шаг № 12:
Можно посыпать сахарной пудрой. Мне показалось и без этого сладко, поэтому съели просто так, запивая ароматным чаем.
При приготовлении этого пирога учитывайте сладость ваших фруктов. Если сорт кисловат, то сахара будет достаточно. Если же фрукты сладкие, уменьшите сахар!
Приятного чаепития с грушевым насыпным пирогом без яиц!!!
Отправка данных
Большое спасибо за рецепт, буду печь однозначно, и с яблоками, и груши использую, тем более пока сезон!
Готовила такой пирог с яблоками, с грушами нет.
Нравится от души такое приготовление, особенно, если груши сладких сортов, мягковатые и с ароматом.Такой пирог запашистый получается, что так и хочется без конца отрезать еще кусочек.
Ох, я и забыла про этот пирог.
Пекла его очень давно, только с яблоками и назывался он “сухой пирог” Кажется, даже у меня выложен рецепт. Но это было давно, надо вспомнить. Подтверждаю, что это просто и вкусно. Спасибо за напоминание. 