Грушевый насыпной пирог без яиц: пошагово с фото

11.09.2016

Грушевый насыпной пирог без яиц: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Этот рецепт – просто палочка-выручалочка, когда под рукой нет миксера. Груши можно заменить яблоками, сливами, вишнями, да любыми ягодами! Простота и легкость приготовления – приятный бонус! Готовим грушевый насыпной пирог без яиц!

Чтобы приготовить грушевый насыпной пирог без яиц, вам понадобится:
Ингредиенты
  • сахар – 1 ст.
  • мука – 1 ст.
  • манка – 1 ст.
  • масло сливочное – 100 г + 10 г
  • груша – 1 кг
  • корица – 1 ч.л.
  • сахар ванильный – 1 ч.л.

Количество порций: 6

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить грушевый насыпной пирог без яиц.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Грушевый насыпной пирог без яиц: рецепт с пошаговым фото - Шаг № 1
Груши помыть, просушить. В идеале их нужно почистить от шкурки, вынуть серединку. У меня груши были мелкие, поэтому я только достала сердцевину. Натереть на крупной терке. Я быстренько пропустила через комбайн.
Шаг № 2:
Грушевый насыпной пирог без яиц: рецепт с пошаговым фото - Шаг № 2
Все сухие ингредиенты смешиваем в миске. Груш было в два раза больше, чем нужно. Соответственно, все пропорции я увеличила вдвое.
Шаг № 3:
Грушевый насыпной пирог без яиц: рецепт с пошаговым фото - Шаг № 3
Противень застилаем пекарской бумагой, смазываем маслом (10 г).
Шаг № 4:
Грушевый насыпной пирог без яиц: рецепт с пошаговым фото - Шаг № 4
Сухую смесь делим на 4 части. Высыпаем первую четверть на противень, разравниваем.
Шаг № 5:
Грушевый насыпной пирог без яиц: рецепт с пошаговым фото - Шаг № 5
Аналогично поступаем с грушами – треть выкладываем слоем.
Шаг № 6:
Грушевый насыпной пирог без яиц: рецепт с пошаговым фото - Шаг № 6
Чередуем с сухой смесью.
Шаг № 7:
Грушевый насыпной пирог без яиц: рецепт с пошаговым фото - Шаг № 7
Последний слой – сухой.
Шаг № 8:
Грушевый насыпной пирог без яиц: рецепт с пошаговым фото - Шаг № 8
Масло натираем на терке, кладем верхним слоем.
Шаг № 9:
Грушевый насыпной пирог без яиц: рецепт с пошаговым фото - Шаг № 9
Ставим в разогретый до 180 градусов духовой шкаф. Запекаем около 40-50 минут. Затем духовку выключаем, оставляем наш пирог там до полного остывания!!!
Шаг № 10:
Грушевый насыпной пирог без яиц: рецепт с пошаговым фото - Шаг № 10
Достаем остывший пирог.
Шаг № 11:
Грушевый насыпной пирог без яиц: рецепт с пошаговым фото - Шаг № 11
Нарезаем порционно, украшаем по вкусу.
Шаг № 12:
Грушевый насыпной пирог без яиц: рецепт с пошаговым фото - Шаг № 12
Можно посыпать сахарной пудрой. Мне показалось и без этого сладко, поэтому съели просто так, запивая ароматным чаем.

При приготовлении этого пирога учитывайте сладость ваших фруктов. Если сорт кисловат, то сахара будет достаточно. Если же фрукты сладкие, уменьшите сахар!
Приятного чаепития с грушевым насыпным пирогом без яиц!!!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Грушевый насыпной пирог без яиц
  1. Катя, какой рецепт у вас интересный, ни разу так не пекла пироги, беру в закладки.

  2. Забрала в закладки, обязательно приготовлю. Очень интересный способ.

  3. Классный пирог!!! Дети должны оценить Happy

  4. Екатерина, наверное, вкусный пирог, но у меня вопросы. Мне кажется, что 1 ч.л. ванилина – это очень много. Если его больше чем нужно – то уже не ароматно, а приторно и горечь появляется у выпечки. Может быть, вы имели ввиду ванильный сахар? И еще – делим груши и тесто на 4 части, начинаем с теста, чередуем и последнее тесто. Тогда надо или тесто на 5 частей или груши на 3 делить. И то, и другое не критично, но все же… Heart

  5. Готовила такой пирог с яблоками- очень вкусно.


X