Индейка в соусе: пошагово с фото

28.09.2016

Индейка в соусе: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Подавала мясо вместе с гречкой. Очень переживала, что ребенок откажется от такого ужина. Съел свою порцию. Я очень рада этому, т.к. от многих блюд, приготовленных специально для него, малыш отказывается. Мужу тоже понравилась такая индейка в соусе. Мы с ним сейчас перешли на детское меню, а это очень облегчает мне жизнь.

Чтобы приготовить индейку в соусе, вам понадобится:
Ингредиенты
  • индейка (филе) – 300 г
  • масло сливочное – 20 г
  • мука пшеничная – 1 ст.л.
  • молоко – 120 мл
  • масло оливковое – 1 ст.л.
  • соль – по вкусу

Количество порций: 2

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить индейку в соусе.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Индейка в соусе: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Готовим соус: масло нужно растопить в кастрюльке.
Шаг № 2:
Индейка в соусе: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Тонкой струйкой всыпать муку и, помешавая, довести до пузырей.
Шаг № 3:
Индейка в соусе: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Влить молоко. По желанию можно добавить приправы (укроп, петрушка и т.д) Довести до загустения.
Шаг № 4:
Индейка в соусе: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Влить масло оливковое.
Шаг № 5:
Индейка в соусе: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Филе нарезать на кусочки. Для малыша я резала очень-очень мелко, а для нас – покрупнее. Посолить по вкусу.
Шаг № 6:
Индейка в соусе: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Выложить мясо в форму. Вылить соус сверху. Накрыть фольгой и отправить на 40 минут в духовку, готовиться при 180ºС.

Индейка в соусе: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита с вкусной и легкой для желудка индейкой в соусе!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Индейка в соусе
  1. Какая вкуснотища, мяско получилось нежным и вкусным.

  2. Рецепт соуса взяла на заметку, таким способом еще не готовила. А мясо, думаю, можно любое брать для этого блюда.

  3. Супер, как аппетитно и красиво.


X