Картофель с сыром

16.09.2021

Картофель с сыром

Личные впечатления о рецепте:

Когда я прочла этот иностранный рецепт, то просто загорелась тут же его выполнить. К сожалению, чипсы у меня в доме бывают крайне редко, так как я не сторонник этого продукта. Но, мне так понравился этот простой рецепт картофеля с сыром, что непременно его приготовлю. Все как я люблю: просто, легко, быстро и, думаю, наверняка вкусно. Ради него, я готова уступить своему принципу (это я про чипсы).
Кроме того, в рецепте все очень доступные продукты, которые всегда можно найти в продуктовых магазинах, как в городе, так и в других местах.

Чтобы приготовить картофель с сыром, вам понадобится:
Ингредиенты
  • картофель отварной – 2 шт.
  • сыр несоленый тертый – 100 г
  • зелень (укроп и петрушка) – 1 щепотка
  • белки яичные – 2 шт.
  • чипсы кукурузные острые – пачка (небольшая)
  • кунжут – 1 ст.л. (по потребности)
  • перец – по вкусу
  • соль – по вкусу
  • масло подсолнечное – для жарки

Время подготовки: 10мин.

Время приготовления: 10мин.

Общее время приготовления: 20мин.

Количество порций: 2

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Средне

Как приготовить картофель с сыром
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:

Картофель отварить и пюрировать. Добавить сыр, соль, перец, измельченную зелень и хорошо перемешать. Из массы (можно ложкой) взять кусочки, чуть больше грецких орехов и скатать их на ладони в шарики.

Шаг № 2:
Обмакнуть шарики сначала в хорошо взбитые яичные белки. Потом в измельченных кукурузных чипсах, потом снова в яичных белках и в кунжуте. Жарить в раскаленном масле, не на сильно огне.
Шаг № 3:
После того, как все шарики хорошо подрумянятся, извлечь из масла. Сложить на бумажное полотенце, чтобы удалить избыток масла.
Шаг № 4:
Подавайте с соусом, который пожелаете.

Картофель с сыром

Я бы назвала этот рецепт не «Картофель с сыром», а «Картофельно-сырные шарики с любимым соусом». Но суть не в названии, конечно, а в самом рецепте. Правда, сыр я лучше бы порезала мелкими кусочками.
Мне рецепт нравится. А вам? Делитесь своим мнением.

Источник: https://www.sofra.com.tr/tarifler/diger/peynirli-patates

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Картофель с сыром
  1. Вкусный и не сложный в приготовлении рецепт, в нашей семье от такого блюда точно будут все в восторге. Спасибо, Оля.


X