Картофельные дольки под белой шубкой для детей

Как часто нам говорят наши любимые детки, что хотят жареную картошечку или что-то другое, как у взрослых. Но не всегда можно и не хочется давать “вредную” пищу деткам, даже на пробу, хотя иногда бывает. Такая история произошла и с этим рецептом. Наш папа ел жаренную картошку, но я приготовила ребенку картошечку так! Теперь не только ребенок ее ест, но и папа!

Количество порций: 4

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить картофельные дольки под белой шубкой для детей, вам понадобится:

картошка – 1 кг
масло растительное – 2-3 ст.л.
паприка – 1 ч.л.
травы сушеные – 0,5 ч.л.
соль – по вкусу
брынза овечья – 100 г

Как приготовить картофельные дольки под белой шубкой для детей.

1. Очищаем картофель, моем и нарезаем дольками средней толщины. Картофель лучше брать среднего размера. Я картофель режу на 6 долек. Еще раз хорошо промываем, укладываем в кастрюлю и ставим на огонь, солим по вкусу. Варим картофель 5 минут после закипания.
2. Сливаем воду. Еще горячий картофель поливаем маслом, добавляем паприку, травы и, если надо, совсем немного солим.
3. Разогреваем духовку до 180 градусов. Выкладываем картофельные дольки на противень, застеленный пергаментом, или просто в неглубокую, но большую, форму в один ряд (картофель не должен лежать друг на друге). Запекаем 20-25 минут.
4. Выкладываем готовый горячий картофель на блюдо, посыпаем тертой на мелкой терке овечьей брынзой – и можно подавать.
Приятного аппетита!