Кулинарный рецепт Жареные крылышки, маринованные в кефире

19.06.2017

Жареные крылышки, маринованные в кефире

Личные впечатления о рецепте:

Есть множество способов приготовления крыльев и маринада к ним. Если хочется приготовить крылышки по необычному рецепту – вам сюда. По итогам приготовления получаются нежные крылышки, хорошо пропитанные кефиром, кетчупом и различными специями, которые есть под рукой. Если просто пожарить крылья на сковороде, такой эффект не получится, а если уже оставить крылышки в маринаде на ночь и наутро поджарить, получится тот вкус, о котором вы, возможно, мечтали. Я раз сделала, теперь чаще буду стараться мариновать их и использовать различные варианты маринада.

Чтобы приготовить жареные крылышки, маринованные в кефире, вам понадобится:
Ингредиенты
  • курица (крылышки) – 5 шт.
  • кефир – 3 ст.л.
  • кетчуп – 2 ст.л.
  • соль – по вкусу
  • травы прованские – по вкусу
  • паприка – по вкусу
  • зелень (сушеная) – по вкусу
  • чеснок – 1 зубчик
  • масло растительное
  • лук репчатый

Время подготовки: 10мин.

Время приготовления: 10мин.

Общее время приготовления: 55мин.

Количество порций: 2

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить жареные крылышки, маринованные в кефире
Пошаговое приготовление
1. Промываем и обсушиваем крылья.
2. Готовим маринад: в миску наливаем кефир, добавляем кетчуп, чеснок (предварительно измельченный), зелень и ваши любимые специи, соль.
3. Все перемешиваем и добавляем туда крылышки.
4. Оставляем на ночь мариноваться.
5. Утром достаем наши крылышки и жарим на растительном масле. Также добавляем туда кольца луковые.
6. Прекрасные крылышки на кефире готовы. Приятного вам аппетита!

Хочу отметить, что для маринования не обязательно выдерживать всю ночь крылья в маринаде, достаточно будет двух часов,чтобы им промариноваться. Также возможно добавление меда в маринад. Хорошо их не жарить, а запекать в духовке. Все зависит от вашего выбора. Приятного вам аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Жареные крылышки, маринованные в кефире
  1. Я люблю мариновать куриные крылышки в кефире.Летом мы жарим их на мангале (по выходным),а зимой запекаем в духовке.Они очень вкусные! Pleasure

  2. Никогда не готовила маринад из кефира- очень интересно.

  3. Мне тоже нравится такой маринад для куриных крылышек и потом их пожарить на мангале.Очень вкусно. Спасибо.

  4. Отличная идея, беру себе на заметку, да и внешний вид привлекателен.

  5. Какой интересный маринад. Обязательно попробую)))

  6. Я тоже к мясу часто делаю маринад из кефира. По-моему, кефир лучше других продуктов размягчает любое мясо и делает его особенно нежным.

  7. Какой необычный маринад. Обязательно попробую.

  8. Ни разу еще не готовила крылышки… А тут такой рецепт, что не удержалась, закинула его в закладки и хочу приготовить вкусняху!


X