Кулинарный рецепт Картофельный пирог с сыром

03.06.2016

Картофельный пирог с сыром

Личные впечатления о рецепте:

Если простое картофельное пюре обязательно требует дополнения, то картофельный пирог очень хорош как самостоятельное блюдо. Вкус напоминает пюре, но при этом блюдо более сытное и в то же время нежное.

Чтобы приготовить картофельный пирог с сыром, вам понадобится:
Ингредиенты
  • картофель – 600 г
  • сметана – 100 мл
  • масло сливочное – 50 г
  • яйцо – 6 шт.
  • сыр твердый – 100 г
  • сухари панировочные
  • соль – по вкусу
  • специи – по вкусу
  • зелень – по вкусу

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить картофельный пирог с сыром.
Пошаговое приготовление
1. Картофель очистить, вымыть и сварить в подсоленной воде до готовности, приготовить пюре.
2. Добавить сливочное масло, сметану, тертый твердый сыр, 2 взбитых яйца, посолить и приправить специями по вкусу.
3. Выложить массу в форму для запекания, которую предварительно смазать маслом и посыпать панировочными сухарями.
4. Остальные 4 яйца отварить вкрутую.
5. Сделать в массе 4 углубления, выложить в них на расстоянии друг от друга 4 вареных яйца и разровнять поверхность.
6. Посыпать сверху мелко нарезанной зеленью.
7. Запекать в предварительно разогретой духовке на среднем огне около 20 минут до румяного цвета.
Картофельный пирог готов.

Особенно вкусен этот пирог с чесночным соусом. Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Картофельный пирог с сыром
  1. Нет ничего сложного, а получается вкусно и красиво.

  2. Пирог потрясающий. Сытный и вкусный. Да еще так красиво приготовлен. Кулинарное мастерство наяву.

  3. Мне понравилась идея, отличное блюдо, можно сказать, два в одном, и пюре, и хлеб, и дополнение в виде вареных яиц и сыра.

  4. Так здорово смотрится яйцо на разрезе Approve

  5. Шикарный аппетитный пирог! Очень симпатично выглядит!

  6. Спасибо за прекрасную идею добавления вареных яиц в пирог, аппетитно выглядит! Готовится просто и быстро.

  7. Обязательно возьму на заметку такое оформление картофельного пюре.Оригинально,доступно и вкусно!Спасибо! Approve

    • Вчера на ужин приготовила такой пирог.У меня не получилось так красиво как на фотографии автора.(по этой причине и фотографировать не стала)Когда раскладывала по тарелками пирог развалился .Может быть ему надо было дать остыть и тогда он бы окреп,но нам захотелось его есть именно горячим.Ну а вообще получилось вкусно.Я ещё сверху сыром пирог присыпала.Я думаю для такого картофельного пирога хорошо подойдёт вчерашний картофель ,оставшийся после обеда или ужина.Буду ещё готовить .Если получится лучше тогда и фотку сделаю.

  8. Вкусный пирог – спасибо за рецептик.


X