Кулинарный рецепт Кокосовый пирог со сливками

11.06.2016

Кокосовый пирог со сливками: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Рецепт увидела на одном из сайтов в интернете уже давно, но как-то все не получалась приготовить. Кокос очень люблю! Этот пирог меня просто поразил, такого вкусного пирога, мне кажется, я уже не пробовала!!! Всем любителям кокоса и сливочного вкуса посвящается!!!

Чтобы приготовить кокосовый пирог со сливками, вам понадобится:
Ингредиенты
  • кефир – 250 г
  • яйцо – 1 шт.
  • мука – 1,5 ст.
  • разрыхлитель
  • сахар – 350 г
  • стружка кокосовая – 80 г
  • сахар ванильный – 1 уп.
  • сливки (15%) – 200 г
  • для смазывания формы:
  • масло сливочное

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить кокосовый пирог со сливками.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Кокосовый пирог со сливками: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Делаем тесто. Яйцо, сахар (200 г) и кефир смешиваем.
Шаг № 2:
Кокосовый пирог со сливками: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Добавляем муку с разрыхлителем. Все, тесто готово!!!
Шаг № 3:
Кокосовый пирог со сливками: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Кокосовую стружку смешиваем с сахаром и ванильным сахаром.
Шаг № 4:
Кокосовый пирог со сливками: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Форму смазываем маслом, укладываем тесто и сверху, ровным слоем, посыпаем кокосовой стружкой, смешанной с сахаром. В духовку, на 180 градусов, 20-25 минут. После 10 минут выпекания накройте пергаментом или фольгой пирог, чтобы кокосовая стружка не подгорела. Готовность проверяем “дедовским методом” с помощью лучинки, сухая – готово!
Шаг № 5:
Кокосовый пирог со сливками: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
И теперь, пока пирог горячий (!), равномерно поливаем его сливками.
Шаг № 6:
Кокосовый пирог со сливками: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Готовый пирог.
Шаг № 7:
Кокосовый пирог со сливками: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
И кусочек в разрезе.

Пирог вкусный как теплым, так и на второй день. Затрат на приготовление минимум, а наслаждение результатом максимум! Готовьте с удовольствием!!! Приятного аппетита!!!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Кокосовый пирог со сливками
Страница 2 из 2 1 2
  1. кокосовый пирог… мммммм… вкуснятина!

  2. Здорово, пирог шикарный, красота.

  3. Обязательно испробую ваш рецепт! Спасибо!

  4. Хочу приготовить такой пирог в ближайшие выходные.Думаю семье должен такой понравиться.Но ,подскажи пожалуйста ,Анна ,сколько нада разрыхлителя положить в тесто?

  5. Люблю выпечку с кокосом, беру на заметку.

  6. Отличный, простой рецепт, обязательно забрать.Только надо добавить в перечень ингредиентов, “для смазывания формы” Что? Спасибо.

  7. Приготовила кокосовый пирог со сливками.Очень вкусный и ароматный получился.Очень мне нравится кокосовая выпечка.
    Но всё таки в следующий раз сливок для пропитки пирога возьму на половину меньше.Для меня слишком мокрый получился.
    Вкусно! Delicious
    Спасибо автору за рецепт! Roses-are-red

Страница 2 из 2 1 2

X