Курица, запеченная с картошкой – одно из самых простых и популярных блюд, которые готовят и на каждый день, и на праздник, потому что это дешевые и простые продукты, доступные многим семьям. Оно удобно тем, что сочетает в себе гарнир и основное блюдо, а готовится все одновременно. Вкус привычен и не имеет излишеств, но его можно менять, благодаря набору специй, в которых маринуется тушка цыпленка. Секрет хрустящей корочки и нежного сочного мяса кроется именно в маринаде для курицы. Имеет значение и агрегат, в котором будем её запекать.
- тушка курицы – 1 шт.
- картофель – 500 г
- морковь – 1 шт.
- майонез – 100 г
- карри – 1 ст.л.
- паприка – 1 ст.л.
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – по вкусу
Время подготовки: 1ч. 00мин.
Время приготовления: 1ч. 40мин.
Общее время приготовления: 2ч. 40мин.
Количество порций: 6
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Картошку кладем в миску с оставшимся соусом и перемешиваем.
На противень выкладываем овощи, в центр – курицу. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов сначала час под фольгой, а потом фольгу снимаем и держим курицу в духовке еще полчаса, чтобы тушка и картошка покрылись румяной корочкой.
Чтобы курица с картошкой в духовке получилась идеальной, важно, какая у вас духовка. Поэтому время для приготовления может потребоваться иное. Проверить, пропеклась ли курица внутри можно с помощью острого ножа. Протыкаем ножом тушку, если выделится прозрачный сок, значит, курица готова.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Вкусное и полезное домашнее приготовление.Все использовано в меру.Курочка смотрится аппетитно – поджаристая.И картошка не менее вкусная.
Очень аппетитное блюдо, благодарю за рецепт! Мне тоже нравится сочетание курочки и паприки, она оттеняет ее вкус)в сезон добавляю кабачок еще или можно кукурузу консервированную-для сочности.
сытный и не сложный ужин
Готовлю также, только без карри.
Тоже так готовлю.Очень вкусно получается!
Такое блюдо очень часто готовлю для семьи. Вкусно.
Запечённая курица-вкусное и простое в приготовлении блюдо, достойно семейного обеда или ужина, но и будет красиво смотрится на праздничном столе.
Классика жанра! Курица в духовке, да еще с картошкой – это всегда сытный и вкусный обед или ужин для всей семьи.
Это очень вкусно. Я готовлю также, только без карри.