1001 EDA

Курица в имбирно-медовом соусе с золотым рисовым гарниром: пошагово с фото

Курица в имбирно-медовом соусе с золотым рисовым гарниромНе всегда вся семья в сборе, но это не повод лениться и отказываться от ужина.
Вполне экономный в плане ингредиентов и времени рецепт подойдет совсем для занятых людей.

Курица в имбирно-медовом соусе с золотым рисовым гарниром

Количество порций: 2
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 750 ккал

Чтобы приготовить курицу в имбирно-медовом соусе с золотым рисовым гарниром, вам понадобится:

 
бедрышки куриные – 2 шт.
мед – 1 ст.л.
вино облепиховое домашнее – 150 мл
имбирь – 30 г
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
рис – 200 г
зелень – по вкусу
Как приготовить курицу в имбирно-медовом соусе с золотым рисовым гарниром.

 

Размороженные куриные бедра промыла, сняла с них кожу, положила в миску, сделала надрезы, смазала медом и посыпала тертым имбирем, посолила, поперчила,

Курица в имбирно-медовом соусе с золотым рисовым гарниром

залила облепиховым вином и оставила на 30 минут.

Курица в имбирно-медовом соусе с золотым рисовым гарниром

Выложила куриные бедра в форму, залила остатками соуса и поставила запекаться в духовку на 20 минут под фольгой.

Курица в имбирно-медовом соусе с золотым рисовым гарниром

Тем временем промыла и отварила до полуготовности рис. Слила воду с риса, а рис выложила к курице с соусом, и поставила еще на запекание на 10 минут до приобретения румянца курочкой, золотистости рисом и испарения жидкости.

Курица в имбирно-медовом соусе с золотым рисовым гарниром

Мясо курицы получается очень нежным, с приятным ананасовым привкусом и имбирной остринкой, а гарнир очень вкусный.

Курица в имбирно-медовом соусе с золотым рисовым гарниром

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Снежана
Рецепт опубликован 28.11.2015

Рекомендации для вас

Комментарии 16

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Ой что -то я кушать захотела,пойду полопаю!

Так вино облепиховое домашнее, а рецепт где? Очень интересно было бы попробовать такое Happy-Grin Обожаю медовую корочку на курице!

Поддерживаю! Вино из облепихи это очень интересно Happy я долгое время думала, что оно бывает только из винограда Happy-Grin

Меня тоже вино облепиховое заинтересовало. Ягоду собираем на даче, но мои ее не едят ни в каком виде – кислая очень. Раздаем, в основном. А вот вино любопытно было бы попробовать.

Очень аппетитненько, а вино из облепихи -это интрига прямо.Очень захотелось попробовать его “отдельно от курочки”. Happy-Grin

Бутылочка вина из облепихи у нас еще стоит, специально открыла попробовала, стало еще ядренее, аромат вина, вкус и запах облепихи совсем не чувствуется.

Представляю, какая это вкуснятина! Вино из облепихи, я так понимаю, сухое, сладости в нем нет? А если заменить виноградным, это ведь не испортит блюдо?

Ольга, конечно, вино из винограда не испортит вкус мяса. Просто облепиховое сильнее размягчает мясо.

Отличная курочка и рис симпатичный,но не каждый найдет у себя в погребке такое вино ,чем можно заменить?

Может быть, можно заменить любым другим вином?. Мне кажется, что для большей близости к оригинальному рецепту, можно взять какое-нибудь домашнее вино а не магазинное.

Главное, брать вино, которое лучше размягчит мясо, тогда оно будет более нежным и вкусным.

А какие вина размягчают лучше, и какие хуже? От чего зависит?

Очень необычно! Интересно, а можно вино заменить просто облепиховым соком?

Выглядит потрясающе аппетитно, но чем заменить облепиховое вино?

Не пробовала таким образом готовить. А облепиховое вино чем можно заменить? Хотелось бы приготовить.

Ну вот облепиховое вино мне точно не достать.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю