Как обычно, перед праздниками, пересматриваю кулинарные журналы и стараюсь найти новые и интересные для себя рецепты, не забывая и о старых, проверенных временем. Для меня это рецепт приготовления курицы, запечённой целиком в рукаве в духовке. Это абсолютно беспроигрышный вариант. Курочка всегда замечательная – нежная, сочная, ароматная! При запекании в рукаве в мясе сохраняется больше питательных веществ. Да еще при таком способе приготовления посуда остаётся чистой, и не приходится долго и мучительно отмывать её от пригоревшей еды. Итак, давайте готовить!
- курица (тушка) – 1 шт.
- ДЛЯ МАРИНАДА:
- чеснок – 3-4 зубчика
- паприка молотая – 0,5 ч.л.
- перец красный острый молотый – по вкусу
- прованские травы – 1,5 ч.л.
- соль – по вкусу
- масло растительное – 2 ст.л.
Время подготовки: 2ч. 00мин.
Время приготовления: 1ч. 45мин.
Общее время приготовления: 3ч. 45мин.
Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Приготовить маринад.
Чеснок почистить. Помыть. Измельчить. Переложить в миску. К чесноку прибавить паприку, перец красный острый молотый по вкусу, прованские травы, соль. Влить масло растительное. Перемешать.
Для того, чтобы приготовить маринад, можно использовать любые специи, те, которые вам больше нравится. Также можно добавить пару ложек соевого соуса. Гарнир может быть любой. Хорошо подходит салат из свежих овощей. Вкуснотища!
Приятного аппетита!
Буду ждать ваших комментариев!
Отправка данных
Курочка в пакете, получилась зажаристая и аппетитная, люблю с чесночком. Спасибо автору.
Спасибо и вам Асим ,за комментарий.
Я тоже не против такую курочку приготовить. Хотя готовлю частенько, но в других вариантах, чаще всего с майонезом.
Данова то я курицу целиком не готовила, но тоже чаще мариновала в майонезе или сметане, но такой вариант мне нравится
извиняюсь за опечатки
Давновато я курицу целиком не готовила, но тоже чаще мариновала в майонезе или сметане, но такой вариант мне нравится
Да, запекание блюд в пакете значительно упрощает процесс приготовления. Не нужно бояться, что блюдо недопекеться или сгорит. И минимум грязной посуды после приготовления.
100%!!!
Курочка в пакете готовится быстро и получается сочной и вкусной главное положить нужные приправы.
Согласна!
Друзья,спасибо вам за комментарии!Было интересно и приятно их почитать и узнать ваше мнение о рецепте!
Очень люблю курочку в рукаве, очень вкусно.
Прекрасный рецепт приготовления курицы.
Спасибо за отличный рецепт. Стараюсь готовить тоже в пакете.