1001 EDA

Куриная грудка с брокколи и беконом в соусе карбонара: пошагово с фото

Куриная грудка с брокколи и беконом в соусе карбонара: рецепт с пошаговым фото

Очень вкусное и нежное блюдо – куриная грудка с брокколи и беконом в соусе карбонара. Можно подавать с пастой, пюре или хлебом.

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить куриную грудку с брокколи и беконом в соусе карбонара, вам понадобится:

Как приготовить куриную грудку с брокколи и беконом в соусе карбонара

Шаг № 1:
Куриная грудка с брокколи и беконом в соусе карбонара: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Лук режем мелкими кубиками, обжариваем его в течение 5 минут с использованием 2-3 ст.л. оливкового масла. Далее добавляем тонко нарезанные соцветия брокколи, обжариваем в течение 3 минут. Добавляем около 100 мл воды и тушим брокколи до мягко-хрустящего состояния.
Шаг № 2:
Куриная грудка с брокколи и беконом в соусе карбонара: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
В другую сковородку кладем бекон, обжариваем с добавлением 1 ст.л. оливкового масла. Далее добавляем грудку (филе) и обжариваем до золотистого цвета, солим и перчим.
Шаг № 3:
Куриная грудка с брокколи и беконом в соусе карбонара: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Соединяем содержимое двух сковородок и добавляем мелко нарезанный чеснок, обжариваем несколько минут
Шаг № 4:
Куриная грудка с брокколи и беконом в соусе карбонара: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Для соуса смешиваем сливки, желток, пармезан и тимьян.
Вливаем в сковороду. Перемешиваем, прогреваем на небольшом огне 2-3 минуты, подаем вкусную куриную грудку с брокколи и беконом в соусе карбонара к столу.
Шаг № 5:
Куриная грудка с брокколи и беконом в соусе карбонара: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5

Рекомендации для вас

Комментарии 8

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Блюдо очень вкусное и легкое,беру рецептик.

Спасибо! в конце приготовления можно добавить отварные спагетти и только потом залить соусом, слегка увеличив кол-во сливок).. будет полноценное второе блюдо.

Классный и полезный рецепт. Спасибо.

Аппетитное и вкусное блюдо. Для разнообразия и вкусовых качеств можно заменить брокколи на цветную.

Вкуснятина! На 100% мой рецепт! Обожаю такое сочетание!

Хороший рецепт курица благодаря такому дополнению не будет сухой, а получится нежной и мягкой.

Сочетание ингредиентов просто прекрасное.

Готовила примерно по такому рецепту. Правда брала простой голландский сыр. А данное приготовление просто чудесное. Попробую!

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю