Куриная грудка с грибами в духовке: пошагово с фото

31.12.2016

Куриная грудка с грибами в духовке: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Периодически я готовлю курицу с грибами и сметаной, а в один вечер курица разморожена, грибы подготовлены, а сметаны-то нет, вот и пришлось выкручиваться. Готовим куриную грудку с грибами в духовке.

Чтобы приготовить куриную грудку с грибами в духовке, вам понадобится:
Ингредиенты
  • филе куриное (с грудки) – 2 шт.
  • грибы (вареные) – 150 г
  • лук репчатый – 1 шт.
  • сыр
  • майонез

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить куриную грудку с грибами в духовке
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Куриная грудка с грибами в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Грибы с луком взбиваем блендером.
Шаг № 2:
Куриная грудка с грибами в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
На чугунной сковороде обжариваем нарезанную небольшими кусочками куриную грудку.
Шаг № 3:
Куриная грудка с грибами в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Когда куриная грудка будет обжарена, сверху слоем выкладываем взбитые грибы.
Шаг № 4:
Куриная грудка с грибами в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Делаем сеточку из майонеза и сверху натираем сыр.
Шаг № 5:
Куриная грудка с грибами в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Запекаем куриную грудку с грибами в духовке минут 20.

Куриная грудка с грибами в духовке: рецепт с пошаговым фото

Блюдо можно подать как с гарниром, так и без него.
Приятного аппетита с куриной грудкой с грибами в духовке!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Куриная грудка с грибами в духовке
  1. Аппетитно! Просто, но весь смысл в качестве приготовленного блюда. Мне очень понравилось.

  2. Очень вкусно будет с гарниром из картофельного пюре.

  3. Рецепт интересный,но я считаю что если грудку обжарить на сковороде а затем еще и запекать 20 минут в духовке будет суховато,ноя испробую может я не права.
    Спасибо за идею.

  4. Не откладывая в долгий ящик ,решила приготовить решила приготовить куриное филе по вашему рецепту.
    Порцию для пробы делала меньше.Лук указан 1 штука поэтому брала по своему вкусу,и как я предположила измельчать его сырым в описании приготовления об этом ни чего не сказано.
    Блендером не пользовалась а просто очень мелко покрошила.
    Запекала в духовке около 7-8 минут при 180 градусах,так как филе обжаренное а грибы отварные,запекала до расплавления сыра.Если дольше запекать я думаю станет суховато.
    Для обеда прекрасное блюдо. на праздничный стол не подойдет так-как сложно было выложить на тарелку.
    Вкус понравился приготовлю еще.
    Спасибо за рецепт.
    Вот что получилось у меня.

    • Галя, спасибо за ответную реакцию и фото блюда!
      В ингредиентах я указала лук репчатый и вареные грибы, а далее по рецепту, что все вместе взбила блендером. На деле в будущем тоже буду лучше лук нарезать, а здесь был экспромт, написала рецепт так, как приготовила. И кстати вы меня навели на мысль, что нужно указывать размер луковицы, так как у меня они не большие, а скорее мелкие, а размер зачастую имеет значение в итоговом вкусе. И про грудку. Блюдо держала в духовке дольше до приготовления, но это уже специфика именно моей духовки, про это тоже буду указывать в рецептах, сухой грудка не была.
      Еще раз спасибо, что обратили внимание на блюдо!

  5. Мария спасибо за ответ,я все поняла,а грибы и лук я порезала потому что блендер сломался а новый еще не приобрела.
    Еще раз спасибо мне понравилось.

  6. Под сырной корочкой получается очень вкусная курочка Delicious

  7. Аппетитно, быстро и красиво. Замечательный рецепт.


X