Курица, запеченная в духовке с яблоками: пошагово с фото

Курица, запеченная в духовке с яблоками

Курица, запеченная с яблоками в духовке, – одно из любимых блюд моей семьи. Такая курица хорошо подходит как для праздничного стола, так для пикника. Яблоки придают мясу особый аромат и вкус. Яблоки, запеченные в курице, получаются мягкие и вкусные. Для запекания беру маленькие яблочки и фарширую курицу целыми яблоками.

Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 585 ккал

Чтобы приготовить курицу запеченную в духовке с яблоками, вам понадобится:
курица — 2 кг
яблоко (мелкое) — 8-10 шт.
для маринада:
майонез — 3 ст.л.
горчица — 1,5 ст.л.
специи для курицы — 1 ст.л.
соль – по вкусу
перец черный молотый — по вкусу

Как приготовить курицу, запеченную в духовке с яблоками.

Курица, запеченная в духовке с яблоками

Куриную тушку хорошо вымыть под проточной водой, обсушить бумажными полотенцами. Смесью из соли и перца натереть всю курицу. Из майонеза, горчицы и специй приготовить маринад и обильно смазать им курицу, оставить мариноваться 1-1,5 часа.

Курица, запеченная в духовке с яблоками

По окончании маринования куриную тушку нафаршируйте целыми яблоками, шкуру закрепите зубочистками. Подготовленную курицу выложите в рукав для запекания и запекайте в духовке, разогретой до 190 градусов, в течение 1,5 часов.

Курица, запеченная в духовке с яблоками

Затем выключите духовку и дайте постоять в ней курице еще 15 минут. Готовую курицу достаньте из духовки, разрежьте рукав и выложите ее на блюдо. На гарнир подать отварной картофель и овощи.

Курица, запеченная в духовке с яблоками

Курицу можно подать на стол целой или нарезать на порции, дополнив яблоками, вареным картофелем и помидором.

Курица, запеченная в духовке с яблоками

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ванга
Рецепт опубликован 26.08.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Курица, запеченная в духовке с яблоками
  1. Очень простое приготовление, но какая вкусная получилась курочка. Я тоже запекаю курицу и утку с яблоками. Мне кажется, что это – самый удобный вариант.Яблоки придают курице особенный вкус.

  2. Никогда не пользовалась рукавом для запекания, но очень часто о нем слышу. Я думала, что продукты в нем, как бы, варятся. А эта курочка выглядит, как запеченная, с золотистой корочкой, очень аппетитно! Ванга, вы не разрезаете рукав в конце запекания, птица в нем постоянно закрыта?

  3. Я сейцас чаще всего готовлю курицу именно так -в рукаве.Это очень удобно.Я даже удивляюсь, почему раньше это не придумали? Обожаю яблоки из курицы и они -это моё, а курочку могут съесть и другие.Но я в конце приготовления. для “румянности” рукав надрезаю.

  4. Тоже люблю использовать рукав, а курочка ваша прелесть.

  5. Про утку с яблоками слышала, а вот что курицу так можно готовить не знала. Очень аппетитная, нужно попробовать Delicious

  6. Ванга, курочка получилась аппетитная, с яблоками мне тоже нравится.

  7. Я, если запекаю курицу или утку с яблоками, то обязательно ещё добавляю чернослив для кислинки(если нет кислых яблок). Ваша курочка выглядит очень аппетитно!

  8. Просто и доступно каждому. При этом вкусно и красиво.


X