Куриные потроха с молодым зеленым горошком: пошагово с фото

03.07.2016

Куриные потроха с молодым зеленым горошком: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Хотите разнообразить свое меню? Предлагаю приготовить это яркое и очень вкусное блюдо из куриных сердечек и желудочков с молодым зеленым горошком.

Чтобы приготовить куриные потроха с молодым зеленым горошком, вам понадобится:
Ингредиенты
  • желудок куриный – 500 г
  • сердце куриное – 300 г
  • горошек молодой зеленый – 0,5 ст.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • морковь – 0,5 шт.
  • лист лавровый – 1 шт.
  • паприка – 0,75 ч.л.
  • перец черный молотый – по вкусу
  • соль – по вкусу
  • петрушка – по вкусу

Количество порций: 4-5

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить куриные потроха с молодым зеленым горошком.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Куриные потроха с молодым зеленым горошком: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Все продукты чистим и хорошенько моем. На дно кастрюли выкладываем нарезанный полукольцами лук и морковь, нарезанную кольцами.
Шаг № 2:
Куриные потроха с молодым зеленым горошком: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
На овощи выкладываем пупки и сердечки, а сверху выкладываем горошек.
Шаг № 3:
Куриные потроха с молодым зеленым горошком: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Заправляем специями, накрываем крышкой и тушим около часа. Во время тушения выделяется достаточное количество жидкости, поэтому добавлять воды не надо. Через минут 30, когда потушатся потроха, их необходимо перемешать и тушить на маленьком огне до готовности. Перед подачей посыпать рубленой петрушкой.
Шаг № 4:
Куриные потроха с молодым зеленым горошком: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Насыпаем в тарелку и подаем к столу.

Гарнир подойдет любой. Приятного аппетита!!!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Куриные потроха с молодым зеленым горошком
  1. Рецепт не сложный, но выглядит очень аппетитно. Горошек на огороде есть, осталось прикупить потроха. Беру рецепт в мою копилку .

  2. Очень аппетитно выглядит. Огорода нет Weary , куплю на рынке и приготовлю.

  3. Интересный рецептик…нужно попробовать Delicious

  4. Блюдо красивое, тоже использую молодой горошек в приготовлении и еще замораживаем его на зиму.

  5. Куриные потроха очень вкусные и молодой горошек тоже. Не все любят желудки и сердечки, а зря, они полезные.

  6. Это блюдо по мне – я люблю пупки и сердечки Delicious Delicious

  7. Ой какая прелесть! Уже бегу готовить такое же блюдо! Delicious

  8. Очень аппетитное блюдо- красота.

  9. Сразу чувствуется, что вкусно. Сами по себе потроха в любом приготовлении – неплохая еда. А вот с горошком я обязательно попробую.


X