Очень легкая в приготовлении и легкая в калорийном смысле куриная грудка. Что может быть важнее для человека, занятого красотой и изяществом своего тела? А когда это еще и вкусно — прекрасно!
Количество порций: 2
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 345 ккал
соус соевый — 2 ст.л.
уксус бальзамический — 1 ст.л.
масло оливковое (подсолнечное) — 1 ст.л.
сок лимонный — 1 ст.л.
гималайская соль со средиземноморскими травами — 0,5 ч.л.
горчица французская — 1 ст.л.
1. Подготовим все необходимые ингредиенты.
2. Очистим и промоем куриную грудку. Разделим ее пополам. Ножом немного надрежем.
3. Приготовим маринад. Смешаем в миске соевый соус, уксус, лимонный сок, масло, гималайскую соль (если нет таковой, добавляйте любимые специи и немного соли, только не забывайте, что соевый соус тоже соленый)
и горчицу.
Все хорошо перемешиваем и погружаем в маринад подготовленные грудки, перевернув их пару раз. Пусть грудка маринуется около часа, периодически каждые 20 минут переворачиваем ее.
4. После маринования каждый кусочек грудки кладем в фольгу
и заворачиваем “мешочком” к верху. Завернутую грудку кладем в форму и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 30-35 минут.
Даем немного настояться и остыть, не открывая фольгу.
Легкая куриная грудка, запеченная в фольге на ужин, готова!
Подаем с овощами.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ольга К-Леля
Рецепт опубликован 18.08.2015
Отправка данных
Сам процесс приготовления смотрится красиво.Да и куриная грудка ,запеченная таким образом, будет вкусная.
Интересно, а если в конце, приоткрыть фольгу? Чтобы появилась румяная корочка?
конечно, можно приоткрыть) Тут уже по Вашим предпочтениям. Но главное не передержать, а то грудка получится жесткая.
Грудка получается очень нежной. А вот с горчицей не пробовал.