Легкий овощной суп
Летом и осенью замораживаем свои и покупные овощи, ведь потом зимой очень хочется овощей, а ты раз и в морозилочку и всегда все есть под рукой. Так как у нас в доме маленькая сестричка, то мы с мамой очень часто готовим ей вот такой легкий суп, который подойдет и для постящихся.
Количество порций: 4 порции
Калорийность: Низкокалорийный
Чтобы приготовить легкий овощной суп, вам понадобится:
- овощи заморозка – 400 г
- картофель – 2 шт.
- рис – 1 жменька
- укроп – 5 веточек
- соль
- вода – 1,5 л
Как приготовить легкий овощной суп.
В закипевшую воду бросаем очищеный и нарезанный кубиками картофель, првариваем минут 5 и бросаем заморозку из овощей еще варим 3 минуты. Бросаем жменьку риса солим и даем покипеть 5 минут. Затем солим по вкусу добавляем нарезаный укроп и выключаем. Даем постоять 5 минут и суп готов.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 6
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Бульон прозрачный… красота!!! Овощи привлекательно выглядят в супчике, попробуем!
Спасибо за отзыв люблю легкость и простоту.
Лёгкий и полезный супчик- красота.
Действительно легкий и вкусный супчик.
Тоже готовлю постные супы. В жаркие дни хочется именно такие легкие, полезные и простые блюда.
Хороший супчик, уверена очень вкусный.