Ленивые вареники с капустой

Ленивые вареники с капустойТоропливые животные живут меньше, чем медлительные. Научно доказанный факт. Вспомните черепаху. «Лень – залог долгой жизни» – прекрасное название прекрасной книги Инге Хофман.
Кстати, ленивые люди должны есть правильную пищу – фрукты, овощи (капусту,например), рыбу, морепродукты, нежирное мясо, кисломолочные продукты. Потребуется меньше энергии на переработку такого вида еды.

Давайте немного поленимся себе и другим на пользу!

Чтобы приготовить ленивые вареники с капустой, вам понадобится:

кефир – 1 ст.
мука – 1 ст.
капуста – 300 г
масло сливочное – 100 г
яйцо – 1 шт.
соль – 1 ст. л.

Как приготовить ленивые вареники:

1. Смешайте кефир, просеянную муку, яйцо и немного соли. Замесите тесто.
2. Раскатайте его, порежьте на квадраты и отварите в подсоленной воде. Или просто возьмите фигурные макаронные изделия – ленивей некуда.
3. Капусту натрите на крупной терке. Это быстрее, чем мелко резать и получается ровненько, пушисто.
4. Потушите капусту на сливочном масле – 15 мин. под крышкой, 10 мин. без крышки. Не забывайте мешать. Добавьте вареные квадратики или вареные же фигурные макароны. Еще минуты 3 обжарьте, помешивая.
5. Подавайте со сметаной.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Любовь Свирина


Комментарии и отзывы к рецепту Ленивые вареники с капустой
  1. Любовь, а хотите узнать почему не торопливые люди живут дольше? Не ленивые, а не торопливые. Кислород является сильнейшим окислителем, и чем больше его в нашем организме, тем быстрее наш организм окисляется. Для простоты понимания представьте обычные угли. Они потихоньку тлеют, но если дунуть на них они разгораются сильнее. Правда и сгорают быстрее. Так и с человеком. Отдышка, это не есть хорошо. По этому горцы живут намного дольше, чем жители равнин. Помните песню Макаревича про костёр? У китайцев учат дышать правильно не просто так. Есть пословица – “Торопись не спеша!”
    П.С. Рецепт интересный. Почему бы и не попробовать!

  2. Да ладно, Костя. Ленивый человек в принципе не может быть торопливым. А потому, жить мне долго, тьфу-тьфу! Чего и всем желаю

  3. Пускай ленивые – но зато очень вкусные.

  4. Приготовила. И правда получились вкусные вареники! Спасибо за рецепт!


X