Кулинарный рецепт Лосось жареный

Лосось жареный
Мама была на рыбной базе и привезла очень много вкусной морской рыбы, и ей приглянулся лосось в виде таких себе кругляшков в форме шайбочки, рыба без кости одно филе, а края шкурка лосося. Приготовили его на сковороде, но еще его можно готовить в кляре и запекать. Получилось вкусно, всем понравилось.

Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 255 ккал

Чтобы приготовить лосось жареный, вам понадобится:
 
лосось – 4 кружочка
масло оливковое для жарки
мука – 2 ст.л. для панировки
приправа для рыбы по вкусу

Как приготовить лосось жареный.

Лосось разморозить и приправить специями для рыбы , дать постоять минут 5-7 , затем разогреть сковороду с оливковым маслом и обвалять рыбку в муке с двух сторон. Отправляем на сковороду и на небольшом огне под крышкой обжариваем рыбку по пару минут с одной и с другой стороны , главное ее не пересушить чтобы она осталась сочной и мягкой.

Лосось жареный

Кушали ее с картофельным пюре.

Лосось жареный

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Денис
Рецепт опубликован 22.02.2016

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Лосось жареный
  1. Лосось сама по себе рыбка вкусная, но я ее люблю солить, тогда у нее ярче проявляется вкус.

  2. А почему, Денис, рыбка такая круглая и косточки в ней не видно или это фарш из рыбы? А что вы на гарнир готовили- пюре?

  3. Денис, вы такой молодец, что в столь юном возрасте уже готовите настоящие блюда! Отличный обед у вас получился Approve Wink

  4. Очень аппетитное получилось блюдо, да еще и с такой замечательной рыбкой Wink

  5. Дениска готовила стейки,по вашему рецепту, добавила еще лимонного сока и прованские травы, получилось очень вкусно!!!

  6. Аппетитная рыбка Happy-Grin Delicious Я что то не обращала внимания на прессованную рыбку, на и мне попробовать Wink А то свежая уж слишком дорогая(

  7. Интересно и красиво- отличный рецептик.


X