Куриное мясо с помидорами и грибами в духовке

31.05.2020

Куриное мясо с помидорами и грибами в духовке

Личные впечатления о рецепте:

Сегодня я хочу поделиться замечательным рецептом приготовления куриного мяса с помидорами и грибами в духовке – получается и полезнее, и вкуснее. Готовится блюдо просто из доступных продуктов. Курица стоит совсем не дорого, а помидоры и шампиньоны можно купить сейчас в любом продуктовом магазине. Большим достоинством этого блюда является подливка, которая образуется при приготовлении. Она делает блюдо вкусным, сытным и невероятно ароматным. Подливку можно использовать для подачи гарнира.
Думаю, такое блюдо многим придётся по вкусу.

Чтобы приготовить куриное мясо с помидорами и грибами в духовке, вам понадобится:
Ингредиенты
  • бёдра куриные – 4 шт.
  • шампиньоны – 100 г
  • помидоры – 3 шт.
  • сметана – 2 ст.л.
  • соус томатный – 2 ст.л.
  • чеснок – 2 зубчика
  • соль – по вкусу
  • специи – по вкусу

Время подготовки: 1ч. 00мин.

Время приготовления: 50мин.

Общее время приготовления: 1ч. 50мин.

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить куриное мясо с помидорами и грибами в духовке
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Куриное мясо с помидорами и грибами в духовке
Куриные бёдра помыть, обсушить. Переложить в глубокую миску.
Сметану, кетчуп перемешать. Добавить по вкусу соль, специи и измельчённый чеснок. Хорошо смазать куриное мясо получившимся соусом. Миску с мясом поставить в холодильник на 30 минут, можно и подольше.
Помидоры и шампиньоны помыть, обсушить. Порезать не очень мелко.
Затем замаринованное куриное мясо переложить в форму для запекания. Сверху выложить дольки помидоров и грибы. Накрыть фольгой.
Шаг № 2:
Куриное мясо с помидорами и грибами в духовке
Запекать куриное мясо в духовке при 200°C  45 минут. В последние несколько минут фольгу снять и подрумянить мясо. Затем духовку выключить, и дать ещё постоять мясу 5-10 минут в духовке. Теперь всё готово.

Куриное мясо с помидорами и грибами в духовке

Куриное мясо с помидорами и грибами в духовке

Для этого рецепта можно использовать любые части куриного мяса на кости. Можно таким способом приготовить и куриную грудку. Очень вкусно! Специи берём любые, на ваш вкус. Соус можно заменить кетчупом. Можно также добавить репчатый лук. Гарнир подойдёт любой.
Надеюсь, многим такое блюдо понравится!
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Куриное мясо с помидорами и грибами в духовке
  1. Очень вкусное и сытное блюдо. Подойдёт оно для повседневного меню и для праздничного стола.

  2. Выглядит аппетитно, попробую. Спасибо.

  3. Данное блюдо частый гость нашего стола, я себе постоянно так готовлю, получается очень вкусно, а за счёт овощей сочно.

  4. Курица, приготовленная с добавлением грибов, всегда будет вкусной. Многие привыкли готовить на свой вкус,кто еще добавляет картошку или капусту. В любом случае вкусно. Вот еще как-то помидоры не добавляла попробую.

  5. Как вкусно выглядит ваше блюдо.

  6. Аппетитная курочка, рецепт понравился.


X