Куриное мясо с помидорами и грибами в духовке

31.05.2020

Куриное мясо с помидорами и грибами в духовке
Личные впечатления о рецепте:

Сегодня я хочу поделиться замечательным рецептом приготовления куриного мяса с помидорами и грибами в духовке – получается и полезнее, и вкуснее. Готовится блюдо просто из доступных продуктов. Курица стоит совсем не дорого, а помидоры и шампиньоны можно купить сейчас в любом продуктовом магазине. Большим достоинством этого блюда является подливка, которая образуется при приготовлении. Она делает блюдо вкусным, сытным и невероятно ароматным. Подливку можно использовать для подачи гарнира.
Думаю, такое блюдо многим придётся по вкусу.

Чтобы приготовить куриное мясо с помидорами и грибами в духовке, вам понадобится:
Ингредиенты
  • бёдра куриные – 4 шт.
  • шампиньоны – 100 г
  • помидоры – 3 шт.
  • сметана – 2 ст.л.
  • соус томатный – 2 ст.л.
  • чеснок – 2 зубчика
  • соль – по вкусу
  • специи – по вкусу

Время подготовки: 1ч. 00мин.

Время приготовления: 50мин.

Общее время приготовления: 1ч. 50мин.

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить куриное мясо с помидорами и грибами в духовке
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Куриное мясо с помидорами и грибами в духовке
Куриные бёдра помыть, обсушить. Переложить в глубокую миску.
Сметану, кетчуп перемешать. Добавить по вкусу соль, специи и измельчённый чеснок. Хорошо смазать куриное мясо получившимся соусом. Миску с мясом поставить в холодильник на 30 минут, можно и подольше.
Помидоры и шампиньоны помыть, обсушить. Порезать не очень мелко.
Затем замаринованное куриное мясо переложить в форму для запекания. Сверху выложить дольки помидоров и грибы. Накрыть фольгой.
Шаг № 2:
Куриное мясо с помидорами и грибами в духовке
Запекать куриное мясо в духовке при 200°C  45 минут. В последние несколько минут фольгу снять и подрумянить мясо. Затем духовку выключить, и дать ещё постоять мясу 5-10 минут в духовке. Теперь всё готово.

Куриное мясо с помидорами и грибами в духовке

Куриное мясо с помидорами и грибами в духовке

Для этого рецепта можно использовать любые части куриного мяса на кости. Можно таким способом приготовить и куриную грудку. Очень вкусно! Специи берём любые, на ваш вкус. Соус можно заменить кетчупом. Можно также добавить репчатый лук. Гарнир подойдёт любой.
Надеюсь, многим такое блюдо понравится!
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Куриное мясо с помидорами и грибами в духовке
  1. Очень вкусное и сытное блюдо. Подойдёт оно для повседневного меню и для праздничного стола.

  2. Выглядит аппетитно, попробую. Спасибо.

  3. Данное блюдо частый гость нашего стола, я себе постоянно так готовлю, получается очень вкусно, а за счёт овощей сочно.

  4. Курица, приготовленная с добавлением грибов, всегда будет вкусной. Многие привыкли готовить на свой вкус,кто еще добавляет картошку или капусту. В любом случае вкусно. Вот еще как-то помидоры не добавляла попробую.

  5. Как вкусно выглядит ваше блюдо.

  6. Аппетитная курочка, рецепт понравился.

  7. Выглядит очень аппетитно. Люблю практически все куриные блюда

  8. Ну, да, кто бы сомневался, что это невкусно? Ну, а я бы все равно не мешала курицу с грибами. Conceited

  9. Блюдо по этому рецепту получается и правда ароматным!


X