Сосиски с медово-горчичным соусом

сосиски на шпажкахКоктейльные сосиски на шпажках весьма уместны к фуршетам и обычным домашним праздникам. Мясо всегда прекрасно гармонировало с французской зерновой горчицей и медом. Представьте зажаренную маленькую сосиску «на один укус» с кусочком хрустящего огурчика… Думаю, это как раз то, что вы съедите даже будучи не очень голодными.

Чтобы приготовить сосиски с медово-горчичным соусом, вам понадобится:

сосиски (маленькие) – 48шт.
мед – 3ст.л.
огурец – 1 большой
масло подсолнечное – 2ст.л.
горчица в зернах – 3ст.л.

Как приготовить сосиски с медово-горчичным соусом:

1. Смешать горчицу и мед.
2. В это время разогреть на сковороде масло и обжарить на нем сосиски до золотистой румяной корочки (около 5 мин.)
3. Добавить к сосискам смесь из горчицы и меда, хорошо перемешать и жарить еще 5 минут. Тогда сосиски покроются еще и сладкой корочкой от меда.
4. Огурец вымыть и нарезать кубиком примерно в 1 см.
5. Оформить шпажки – огурец плюс сосиска.

Бон аппетит!

Материал принадлежит сайту 1001еdа.сom
Автор рецепта Оксана Лисицина

Пост!

Совет к рецепту:
Сосиски с медово-горчичным соусом
«Уверена, что об этом знают даже школьники, ведь им часто приходится отваривать для себя сосиски. Но - повторюсь. Чтобы кожица на сосисках не лопалась во время варки, нужно проткнуть ее в нескольких местах. Если не хочется сильно портить ее внешний вид, можно использовать вместо ножа вилку.»
Комментарии и отзывы к рецепту Сосиски с медово-горчичным соусом
  1. Ах, как красиво и аппетитно! Взрослым и детям понравятся такие сосиски!

  2. МММ-вкусненько! Delicious
    Не думай о сосиске свысока,
    Не составляй поверхностного мнения:
    Она в приготовлении легка –
    Её создатель был, наверно, гением. I-got-an-idea

  3. Очень заинтересовал рецепт. Главное- быстро и удобно. Как раз для отдыха на природе.

  4. отличное решение закуски в большой компании

  5. какая оригинальная, красивая и наверняка вкусная закуска Delicious
    сосиски в таком маринаде пока что не готовила

  6. Просто, доступно и очень оригинально. Такие сосиски не стыдно подать и на праздничный стол.

  7. Меня заинтересовал ваш рецепт.

  8. Так понравился рецепт! Идея прекрасная для быстрого и вкусного перекуса)

  9. Оригинальный рецепт, просто и вкусно.


X