Маффины из индейки и киноа: пошагово с фото

16.02.2017

Маффины из индейки и киноа: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Сытные закусочные маффины из индюшиного фарша с киноа станут для вас прекрасным ужином или закуской. Это необычные мясные котлетки с добавлением крупы и хлопьев, которые готовятся в духовке.

Чтобы приготовить маффины из индейки и киноа, вам понадобится:
Ингредиенты
  • фарш индюшиный – 450 г
  • киноа – 0,75 ст.
  • хлопья овсяные – 0,5 ст.
  • лук зеленый – 1 пучок
  • яйцо – 1 шт.
  • петрушка – 1 ст.л.
  • тмин – 1 ч.л.
  • травы итальянские – 1 ч.л.
  • соль – 0,5 ч.л.
  • перец черный – 1 щепотка
  • чеснок сушеный – 1 щепотка
  • моцарелла – 1 ст.
  • перец красный (хлопья)
  • соус для пиццы
  • масло

Количество порций: 12

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить маффины из индейки и киноа
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Маффины из индейки и киноа: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом 12 формочек для маффинов и отставьте в сторону.
В большой миске смешайте фарш индейки, сваренную киноа, овсяные хлопья, измельченный зеленый лук и петрушку, яйцо и все специи.
Шаг № 2:
Маффины из индейки и киноа: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Перемешать ингредиенты до получения однородной массы.
Шаг № 3:
Маффины из индейки и киноа: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Заполните формы для маффинов получившимся фаршем. Запекайте в духовке около 30 минут.
Шаг № 4:
Маффины из индейки и киноа: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
После этого посыпьте маффины тертой моцареллой и верните в духовку на 2-3 минуты.
Шаг № 5:
Маффины из индейки и киноа: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Подавать маффины из индейки и киноа с соусом для пиццы – это очень вкусно!

Маффины из индейки и киноа: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита с вкусными маффинами из индейки и киноа!

Источник: http://www.tablespoon.com/recipes/turkey-quinoa-cupcakes/c0d45d63-cca1-4dd1-9df3-94dbf534f1e5
Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Маффины из индейки и киноа
  1. Очень празднично, мне понравилось. Пойду посмотрю, что такое киноа)

  2. Дороговато, конечно, но вкусно! Интересно, а чем можно киноа заменить?

  3. Интересный рецепт, пикантный и красивый.

  4. Красивое блюдо, аппетитное, но киноа для нас что-то экзотическое.Что это такое?


X