Малосольные огурчики с горчинкой из пакета: пошагово с фото

Малосольные огурчики с горчинкой из пакета

Вот, наконец-то, и у меня появились первые огурчики для засолки. Тороплюсь их приготовить быстрым способом («муж подгоняет»). Огурчики по этому рецепту, можно готовить каждый день. Готовятся также быстро, как и съедаются.

Количество порций: 3-4
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 20 ккал

Чтобы приготовить малосольные огурчики с горчинкой из пакета, вам понадобится:
3-4 огурца
1 ч.л. крупной соли
3 — 4 зубчика чеснока
0,5 красного перца (маленький стручок)
укроп, лист хрена, по листику смородины, рябины (черноплодки), вишни и малины или ваши любимые травки

Как приготовить малосольные огурчики с горчинкой из пакета.

1. Приготовим всё, что необходимо.

Малосольные огурчики с горчинкой из пакета
2. Огурцы хорошо вымыть. Обсушить. Обрезать хвостики.
3. Каждый огурец разрезать вдоль на 2 — 4 части.
4. Чеснок почистить и нарезать крупными кусочками или пополам. Укроп мелко порезать. Все листики хорошо помыть.
5. Огурцы пересыпать солью.

Малосольные огурчики с горчинкой из пакета
6. Добавить укроп, чеснок и хорошо перемешать. Добавить листики и кусочек красного жгучего перца.

Малосольные огурчики с горчинкой из пакета

7. Полиэтиленовый пакет проверить на прочность (я беру 2, вкладываю один в другой) и уложить в него огурцы. Встряхнуть пару раз.

Малосольные огурчики с горчинкой из пакета

Удалить по возможности воздух и плотно завязать (закрутить) край пакета.

Малосольные огурчики с горчинкой из пакета
8. Оставить на кухне часа на 3-4.

Малосольные огурчики с горчинкой из пакета

Если я готовлю утром — к обеду они готовы.

Малосольные огурчики с горчинкой из пакета

Если в обед – можно подавать к ужину. Получаются вкусные малосольные, с тонкой горчинкой огурчики.

Малосольные огурчики с горчинкой из пакета

Угощайтесь.

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ольга Лобода
Рецепт опубликован 02.07.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Малосольные огурчики с горчинкой из пакета
  1. Оля! С огурцами Вас,малосольненькими. Вы так давно о них мечтали.Что ж, результат на лицо.Все получилось отлично.

  2. Спасибо, Свет, да, следом уже готовы “суточные”. Тоже люблю готовить этим способом.

  3. У-ля-ля, Олюшка, ВОТ ТАКОЕ мне подходит, можно делать хоть 1, хоть 2 для себя любимой, я малосольные оугрчики люблю, но так как ем их одна я, то делаю ооочень редко и по другому рецепту, по мамулькиному, а там пропорция на банку 3 л по-моему, а мне одной это много. А тут такая красота. Побалую себя в выходные. Спасибо i-heart-us THANK-YOU Geek-Girl

  4. Хочу рецептом поделиться…
    Он в наши суетные дни
    Ленивым может пригодиться,
    “Спасибо!” скажут мне они.
    Огурчиков возьмите свежих:
    Большие на кусочки режем,
    А маленьким – рубить концы.
    В пакет! Посолим огурцы,
    Укроп, петрушка, листья хрена…
    Пакет плотнее завязать…
    И через три часа – достать
    Из целлофанового плена.
    Вот так, без всякого труда –
    Готова вкусная еда!

  5. Такие вкусные огурчики. С горчинкой или нет все равно.


X