Кулинарный рецепт Манник полосатый с маком

Рецепт манника с какао и маком
Когда-то нашла свою рецептуру манника, которой придерживаюсь уже несколько лет. Но, и с ней я продолжаю экспериментировать. Вот сегодня мои деточки захотели чего-то сладенького к чаю, причём времени на готовку у меня было немного, как, собственно говоря, и продуктов. Решила испечь манник, но не просто так, а совместив несколько идей одновременно. Во — первых, я его сделала без замачивания манки, во — вторых — с добавлением мака и какао, в третьих — в мультиварке.

Количество порций: 8-12
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 280 ккал / 100 г

Чтобы приготовить манник полосатый с маком, вам понадобится:
кефир — 1 стакан
манка — 1 стакан
сахар — 1 стакан
мука — 1 стакан
яйцо — 1 шт
маргарин — 80 г
соль — 0,3 ч. ложки
сода — 2/3 ч. ложки
мак — 1 ст. ложка
какао — 1 ст. ложка

Как приготовить манник полосатый с маком:

Можно печь не только в мультиварке, но и в духовке.
1. Смешиваем в глубокой миске манку, сахар и муку.
2. Вливаем кефир и растопленный маргарин, разбиваем яйцо и хорошо перемешиваем.
3. Добавляем соль и соду и вновь хорошо перемешиваем.
4. Делим тесто на две части.
5. В одну часть добавляем мак и перемешиваем.
6. В другую часть добавляем какао и тоже хорошо перемешиваем.
7. Чашу мультиварки смазываем маслом и начинаем поочерёдно выкладывать тесто: 2 ст. ложки белого, потом — 2 ст. ложки тёмного теста. Продолжаем так, пока не закончится всё тесто.
8. Ставим чашу в мультиварку, включаем в сеть и выставляем режим »Выпечка» на 45 — 50 минут.
9. После звукового сигнала отключаем мультиварку и оставляем манник в ней ещё на 10 — 15 минут. Достаём из чаши при помощи решётки для приготовления на пару.

Манник полосатый с маком

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Alina
Рецепт опубликован 21.04.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Манник полосатый с маком
Страница 2 из 2 1 2
  1. Алиночка, прошу прощения, что обратилась к Татьяне, а не к вам…Спасибо Вам ха рецепт. Но, у Татьяны тоже замечательный манник. Happy Approve Approve

  2. Да, действительно очень удачный получился: нежный, воздушный, класс…)))Я часто готовлю манники, но этот особенный … Approve Approve Approve

  3. Вот интересно, казалось бы, обыкновенный манник, который до этого рецепта готовили многие из нас, а вызвал столько откликов. Спасибо всем большое на добром слове, спасибо за поддержку и участие, а также за вкусное “совместное” чаепитие. Будем и дальше готовить и делиться своими успехами. Спасибо создателям сайта и всем участникам.

  4. Добрый день, сегодня приготовила манник по этому рецепту, внешне получился очень даже симпотичный, но на вкус мне показался не сладким. Ожидала большего.

  5. Решила сегодня приготовить манник и воспользовалась рецептом Алины. Очень редко встречаешь рецепт, в котором так хорошо сбалансированы все продукты! От результата были в восторге все домашние: манник получился пышный, в меру сладкий. Единственное отступление себе позволила – заменила мак на апельсиновую цедру в том же количестве – получилась просто божественно. Но в следующий раз обязательно приготовлю с маком. Большое спасибо за рецепт, добавила его в свою копилку.

Страница 2 из 2 1 2

X