Кулинарный рецепт Маринованная капуста со свеклой, луком и салатным перцем

22.09.2016

Маринованная капуста со свеклой, луком и салатным перцем

Личные впечатления о рецепте:

Мой дедушка очень любит красную капусту, маринованую со свеклой, и попросил меня ее приготовить, но ждать, пока она будет готова, нужно пару дней. И я решил поэкспериментировать с салатом и ускорить процесс, и получилось очень вкусно.

Чтобы приготовить маринованую капусту со свеклой, луком и салатным перцем, вам понадобится:
Ингредиенты
  • капуста – 0,25 шт.
  • свекла – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • перец сладкий – 1 шт.
  • лук епчатый – 1 шт.
  • чеснок – 3 зубчика
  • петрушка
  • соль – 1 ст.л.
  • сахар – 2 ст.л.
  • кориандр молотый – 1 ч.л.
  • уксус (9%) – 3 ст.л.
  • масло растительное – 2 ст.л.

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить маринованую капусту со свеклой, луком и салатным перцем.
Пошаговое приготовление
Все овощи очищаем и в емкость на терке для корейской морковки натираем морковь и свеклу, затем нарезаем и добавляем капусту. Далее нарезаем лук и перец полукольцами и туда же, добавляем нарезанную петрушку. Добавляем все специи, чеснок, уксус и масло. Все очень хорошо перемешиваем и даем постоять пару часов. Салат готов.

Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Маринованная капуста со свеклой, луком и салатным перцем
  1. Очень вкусненький салатик
    В нём полезностей полно
    Витаминов просто куча
    Оторваться не дано!
    Все бегут со своею ложкой
    Каждый хочет взять его
    Потому что понемножку
    Расстаскают все его!

  2. Люблю такой салат. Моя мама капусту такую делает на зиму, закатывает в баночки, а мы кушаем. Happy-Grin

  3. Овощные салаты вкусны все, без исключения.

  4. А я такого салата потом заправку в суп делаю.

  5. Получился своего рода винегрет такой вот!

  6. Хороший итог эксперимента получился. Беру на заметку.

  7. Замечательное блюдо получилось, и на закуску замечательно, да и так перекусить можно! Очень хороший рецепт! Happy

  8. Отличная капусточка, красивая и аппетитная.


X