Напиток с мелиссой и лимоном: пошагово с фото

Напиток с мелиссой и лимоном

Этот напиток у меня получился на основе напитка нашей Марины Домашний лимонад. Так как у меня нет мяты, которую я тоже очень люблю (ну, не растёт она у меня и всё тут…), а вот мелисса меня балует. Так как эти две «милашки – сестрички», то я и решила приготовить на основе указанного рецепта свой, немного изменив его.

Количество порций: не определено
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 165 ккал / 100 г

Чтобы приготовить напиток с мелиссой и лимоном, вам понадобится:
пучок мелиссы (небольшой)
лимон — 1 шт. (у меня был замороженный)
вода (кипяток) – 1,5 л
мёд (сахар) – 2 ст. л.
сироп малины (можно и другой) — 2 ст. л. (по желанию)

Как приготовить напиток с мелиссой и лимоном.

1. Подготовить всё для напитка: мелиссу, мёд или сахар, лимон (у меня не было свежего — взяла замороженный), воду вскипятить.

Напиток с мелиссой и лимоном

2. Мелиссу (боковые веточки) промыть в холодной воде, хорошо стряхнуть или немного просушить.
3. В ёмкость (у меня кувшин с крышкой) порезать мелиссу и лимон.

Напиток с мелиссой и лимоном

4. Залить кипятком.

Напиток с мелиссой и лимоном

Закрыть крышкой.

Напиток с мелиссой и лимоном

5. Вынуть дольки лимона и мелиссу, немного отжать, а жидкость процедить через ситечко или марлю.
6. Добавить мёд (жидкость к тому времени уже почти остыла, хорошо размешать, чтобы мёд полностью растворился.

Напиток с мелиссой и лимоном

7. Охладить напиток.

Напиток с мелиссой и лимоном

8. Так как я не люблю светлые напитки, то я попробовала один стакан с напитком «закрасить» малиновым сиропом, который остался ещё с прошлого года. Результат получился не хуже, чем был, но… гораздо слаще, так как сироп всё-таки добавил напитку дополнительной сладости, что не понравилось моему мужу, например. Так что, вариант с «добавкой» — дело вкуса.

Напиток с мелиссой и лимоном

9. А, в общем, получилась замечательная вкусная и полезная «парочка». Пейте и наслаждайтесь.

Напиток с мелиссой и лимоном

Хочу добавить, дорогие мои, так как я много лет выращиваю и интересуюсь всякими лекарственными травками, а мелисса и мята, также относятся к лекарственным травам, то скажу, что эти напитки всё-таки, скажем так, не для постоянного применения, так как лекарственное их свойство может подействовать на каждого по — разному. Пару примеров с мелиссой. Гипотоникам – противопоказана. У неё «тормозящий» эффект, успокаивающий. Как и мята — аллерген. Но… дорогие женщины, она притупляет аппетит и помогает похудеть. Так что, я бы не стала злоупотреблять этими прекрасными напитками, как бы ни были они хороши. Всё хорошо в меру!

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ольга Лобода
Рецепт опубликован 23.06.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Напиток с мелиссой и лимоном
  1. Оля! Как в песне получается:”Я милого узнаю по походке”.Так и я сразу обратила внимание на этот рецепт.Я еще проще делаю.Наливаю холодную воду в 3-х банку,добавляю 3 гвоздички ,3 ложки сахара,выдавливаю лимон и бросаю его в банку.Ставлю в холодильник.Утром уже пьем.А подруга заваривает мяту с чабрецом,добавляет лимон.Тоже отличный напиток.Летом все напитки идут, особенно домашние,вкусные.

    • Спасибо, Светочка. вот мы уже друг друга и “по походке” узнаём -это радует. Pleasure Angel Свет, я тоже с травками мудрю, а вот гвоздику нигде не люблю ни в каком количестве. Чабрец обожаю. Раньше он у нас широко рос , а сейчас куда -то делся. Tears А вообще, при желании можно приготовить прекрасные домашние напитки и не покупать всякую отраву в магазинах. А какие были чудесные раньше сбитни? Вот кладезь приятного с полезным. Approve Спасибо за отзыв. All-I-See-is-Love

  2. Спасибо,Ольга! Для лета просто отлично!!!

  3. Вот он Ваш напиток с мелиссой! Тоже интересный вариант) Approve
    Лимон замороженный – это для меня новое. Happy Никогда не задумывалась об этом, а зря… Год назад лимоны хоть дешевле были, а сейчас цена какая! Amazed
    Кстати, стаканы и у меня такие) Wink Happy-Grin

  4. Так хотела оставить комментарий первой, пока собралась, а тут вон сколько желающих Overjoy Только прочитала вступление и сразу поняла, что история обо мне. А дело было так Happy-Grin Захотелось и мне чего-то освежающего, домашнего (в магазинах же не накупишься). Знаю, слышала о лимоне с мятой, точного рецепта скорее и знать не нужно, все на глаз, получится у каждого. Как раз в гостях у мамы, вот и говорю, что нужно сделать освежающий напиток, только лимона нет, но есть апельсины, а вместо мяты, мама говорит, попробуй мелиссу Thinking Она так классно пахнет, когда в руках размять. Я сделала так же просто, как и Svetlana, просто холодная вода, апельсин, сахар и мелисса. В холодильник, настоялось, м-м-м, какая благодать Delicious . Очень вкусно, мелисса дает божественный привкус. Пробовала и с лимоном, конечно. И сейчас в холодильнике стоит 1 баночка с апельсином и одна с лимоном. Вот, кстати, с сиропом малиновым нужно попробовать, аппетитно выглядит. Так много написала, а хотела сказать спасибо Ольге за очередной, вроде и простой, но такой нужный рецептик Happy-Grin THANK-YOU

    • Эккочка, спасибо за такой интересный ответ. Смотрю, что мои лимоны, заинтересовали не меньше самого напитка. Happy-Grin Так вот, объясняю, для чего, почему и как я их морожу. Раньше пробовала закрывать в банку -отмела эту заготовку по определённым причинам. 1 причина, если снимаю только цедру, а лимон просто не нужен – я его в морозилку. 2 – вы правы, сезонная дороговизна, а тут при необходимости всегда лежит…3 – жадность: Pleasure люблю, когда у меня есть всё немного в запасе, чтобы не бегать и не искать. 4 – бывает. что купишь лимоны, а они вдруг начинают резко портиться, тогда я снимаю кожицу и тоже в морозилку…Думаю, что достаточно. Happy Так что, мои дорогие девочки, буду рада, если эти советики пригодятся. i-heart-us Heart

  5. Спасибо,Оольга. Прекрасный рецепт, а как классно Вы придумали про замороженный лимон. Ну почему Вы раньше не рассказали как лимоны морозить. Теперь лимон не укупишь.
    У нас тоже такая жара, я просто вообще на улицу не выхожу. Солнце яркое, злое. а ночи душные. везде дожди прошли, а у нас ни капли. Засуха. Такое прОклятое место, вокруг дожди, а у нас сухо, ни капли.
    Пока писала, подумала, а как можно крыжовник применить в таком напитке? Он кислый, как раз подойдет. Happy

    • Лариса, спасибо за отзыв. А вот про крыжовник, как раз и отвечу. Я его не очень люблю по ряду причин, но у меня его много-не пропадать же добру. Вот именно с мелиссой я его и соединяю, так как запаха у него практически нет, а мелисска добавляет ему этот шарм… Делаю из него “разовый” напиток, чуть провариваю, что бы стал мягче, но можно и не проваривать, немного мну и добавляю веточку мелисски. Настаивается и получается чудесный напиток, который пьём в течении дня. На зиму делаю компот и тоже в банку кладу мелиссу, вот тогда он зимой интересен, а без неё у меня крыжовниковый компот не пьют. Ну, вот так. А про лимон ответила Экке. Angel

      • Спасибо, Ольга! Про лимон поняла, если появятся по приемлемой цене, сразу заморожу. У меня большой морозильный ларь и я все там морожу, даже дрожжевое тесто. У нас лимоны по 110-120 рублей.
        А крыжовник я обожаю. Варю варенье, делаю джемы, повидло, соусы, протираю через сито, убираю косточки и увариваю. Сегодня ездили на дачу, недавно приехали и я сорвала зеленый королевский крыжовник. Он у нас размером с небольшую сливу. Вот Ваш совет и пригодился. Обязательно сделаю напиток!!! Забыла мелиссу сорвать, но добавлю мяту перечную. I-m-in-love

    • У вас жара, а нас дожди заливают. И не просто дожди, а с градом и сильным ветром. День перерыв был и опять на всю неделю – дожди с грозами. А когда солнце между ними, то парит и душно.

      • А нас задушило – днем 40, ночью 30. Засуха, на даче хоть и поливаем, все такое мелкое, кроме крыжовника. Боюсь и он посыпется.

        • Даже у нас сейчас доходит до 40…Ужас! Не помню. чтобы такое было. Правда сегодня прошёл небольшой дождь, но дышать стало ещё тяжелее…Клубники почти не было, пошла малина…

          • У нас тоже самое, клубники почти не было, сразу закончилась, черешня погибла, вишни в это году не будет, все болеют. А я так люблю вишню. Люблю все из вишни, поэтому замораживаю по 2-3 ведра. Малину сегодня первый раз собрали, очень мелкая.

  6. Я тоже начала сегодня малинку собирать. Приготовила с ней блюдо. завтра выложу. Но ещё её мало. Лариса, а вы в какой области живёте?

  7. Оба варианта выглядят освежающе. Delicious

  8. Тоже такой частенько делаю, еще пару кружков имбиря добавляю.


X