Нет, я, конечно, не буду утверждать, что никогда не покупаю магазинные напитки. Бывает, что и сока упаковку беру, да и вкус Фанты, несмотря на всю ее «вредность», мне тоже нравится… Но все же склоняюсь к тому, что лучше домашних напитков ничего не найти. Согласитесь, что стаканчик компотика, морса, ягодного чая или коктейля, которые вы готовите сами, всегда вкуснее, чем то, что красуется на современных прилавках! И аромат натуральных ингредиентов всегда нежнее и приятнее… И, главное, польза от таких напитков, есть!
Сегодня я хочу поделиться с вами замечательным рецептом напитка дынного с малиной, который вы без особого труда сможете приготовить для себя и своих родных.
Калорий в одной порции: 140 ккал
сахарный песок – 0,3 ст.
сок лайма – 0,5 ст.
малина свежая – 2 ст.
вода – 4 ст.
1. Спелую дыньку (одну или несколько – в зависимости от размера) вымыть, очистить от кожуры и семян, порезать на кусочки и измельчить с помощью блендера (или комбайна). Полученное пюре протереть через сито. Для того чтобы сделать это было легче и быстрее, дынную массу следует протирать, прижимая к сеточке сита резиновым шпателем.
2. В небольшой емкости смешать сок лайма и сахарный песок. Тщательно перемешать смесь так, чтобы все кристаллики сахара полностью растворились в жидкости.
3. В кастрюле смешать дынное пюре, воду и сахарно-лаймовую смесь. Хорошенечко все перемешать, попробовать и, если нужно, добавить еще сахара (по вкусу).
4. Перелить напиток в банку и поместить в холодильник (срок хранения готового продукта – не более 2-х дней).
5. Перед подачей на стол разлить дынный напиток в стаканы, в каждую порцию добавить предварительно промытые и обсушенные ягодки малины.
Чтобы сделать напиток более вкусным, аппетитным и ярким, советую дополнить каждую порцию несколькими кубиками льда (можно разноцветного) и, конечно же, листочками ароматной мяты.
Также очень рекомендую вам, попробовать мятно-клубничный лимонад, летний чай с малиной, базиликом и мятой и коктейль здоровья с фруктами.
Угощайтесь на здоровье! Бон аппетит!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Иванченко
Рецепт опубликован 00.09.2014
Отправка данных
Ой, ну как же это вкусно! Мы, северные люди, очень ценим такие вещи, и если покупаем дорогую для наших мест дыньку, то стараемся растянуть на подольше, бывает, что и залежится, вот тогда – на вооружение возьмем этот рецепт, вместо малины – кисленькую бруснику и напиток готов! Спасибо большое, очень понравился рецепт!
Угощайтесь на здоровье, Танечка! Я очень рада, что этот рецепт пришелся Вам по душе!
Два замечательных аромата в одном напитке – это здорово! Простой и вкусный рецептик. Спасибо, Ольга
Два замечательных аромата и два чудесных вкуса!
На здоровье, Елена! 
Как всегда,Ольга, большое спасибо за великолепный рецепт.
Угощайтесь на здоровье, Ольга!
Здесь без всяких комментариев ясно, что напиток запредельно вкусный.Очень удачное сочетание малины с лаймом. Да и дыня здесь не помешает.