Кулинарный рецепт Настоящая рождественская кутья

Настоящая рождественская кутья
В нашей семье и на нашей родине готовят кутью только так.

Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 390 ккал

Чтобы приготовить настоящую рождественскую кутью, вам понадобится:
 
пшеница колотая – 1 ст.
мак – 1 ст.
орехи грецкие – 1 ст.
изюм – 1 ст.
мед майский – 3 ст.л.
узвар – 0,5 ст.

Как приготовить настоящую рождественскую кутью.

 

Пшеницу хорошо промыть и поставить варить до готовности 30 минут, тем временем запарить изюм и мак, но все в отдельной посуде, когда запарится мак, его нужно будет перетереть в ступе добела, промываем пшеницу и добавляем мак, орехи и изюм, перемешиваем, заливаем узвар и добавляем мед. Готово.

Настоящая рождественская кутья

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Денис
Рецепт опубликован 17.01.2016

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Настоящая рождественская кутья
  1. Такая кутья классика! Очень хороший рецепт Approve

  2. Ммммм. Мне прям вот сейчас ее так захотелось. Хороший рецепт. Ничего лишнего и все натуральное.

  3. И мне захотелось. Delicious Это очень вкусно. Спасибо, Денис, что напомнили.
    Хотелось только добавить, что Узвар -это густой компот из сухофруктов, с той разницей, что сухофрукты не варятся, а больше “настаиваются”.Кстати, не менее вкусный и полезный напиток.
    Я узвар, частенько делаю перед тем, как что-то испечь из сухофруктов: хорошо мою сухофрукты (очень хорошо), заливаю ядрёным кипятком и настаиваю. Потом отжимаю. Получается густой вкусный напиток, в который можно добавить медочка! а размоченные фрукты идут в пироги. Советую так поступать: получается два в одном. Delicious Pleasure


X