Роллы с сельдью Под водочку: пошагово с фото

Роллы с сельдью Под водочку: рецепт с пошаговым фото
Вариация всем известного салата, но в новом облике!

Количество порций: 4
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 190 ккал

Чтобы приготовить роллы с сельдью Под водочку, вам понадобится:
сельдь – 1 шт.
свекла отварная – 1-2 шт.
морковь отварная – 0,5-1 шт.
пюре картофельное – 6 ст.л.
майонез
клюква

Как приготовить роллы с сельдью Под водочку.

Овощи почистить, натереть на терку, морковь нарезать продолговатыми брусочками. Рыбу очистить и разделить на филе.
Циновку для приготовления суши застелить пищевой плёнкой.

Роллы с сельдью Под водочку: рецепт с пошаговым фото

Филе нарезать тонкими пластинами, выложить на пленку слегка внахлест.

Роллы с сельдью Под водочку: рецепт с пошаговым фото

Пюре размазать поверх сельди.

Роллы с сельдью Под водочку: рецепт с пошаговым фото

Следующим слоем выложить свеклу.

Роллы с сельдью Под водочку: рецепт с пошаговым фото

На край положить брусочки моркови.

Роллы с сельдью Под водочку: рецепт с пошаговым фото

При помощи циновки скрутить плотный рулет. Убрать в холодильник на 40 минут.

Роллы с сельдью Под водочку: рецепт с пошаговым фото

Достать из холодильника, развернуть. Острым ножом, смоченным в холодной воде, разрезать слегка наискосок на кусочки толщиной примерно 2-3 см.

Роллы с сельдью Под водочку: рецепт с пошаговым фото

Выложить на тарелку, украсить майонезом и клюквой (если хотите). При желании слои можно подсолить. У меня пюре было изначально посолено, да и сельдь была очень соленой. Ориентируйтесь на свои вкусы.

Роллы с сельдью Под водочку: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Екатерина Ольшевская
Рецепт опубликован 3.01.2016

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Роллы с сельдью Под водочку
  1. Как красиво и необычно выглядит. Как настоящее восточное блюдо получилось.Представила, как вкусно будет.

  2. прекрасная идея я тоже люблю фантазировать красиво выглядит и несомненно вкусно Girl-Teasing Girl-Teasing Girl-Teasing Approve

  3. неплохая идея) но у меня вопрос – вкуснее роллы или классика?
    Смотрю – здесь пюре используется Wink

  4. Очень интересное оформление.

  5. Для фуршета или пикника очень удобно. Wink

  6. Можно гостей удивить такими “нестандартными” роллами Happy Wink

  7. Отличная идея, очень интересно и необычно.

  8. Спасибо, очень интересная идея. Попробую.


X