Кулинарный рецепт Окорочка фаршированные сыром с аппетитной корочкой

Окорочка фаршированные сыром с аппетитной корочкой
Подумала, а что если добавить сыр к окорочкам? Попробовала, очень вкусно. Ещё добавила жареного картофеля. Решила и с вами поделиться этим рецептом.

Количество порций: 2
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 765 ккал

Чтобы приготовить окорочка фаршированные сыром с аппетитной корочкой, вам понадобится:
 
окорочка куриные — 2 шт.
лук репчатый — 1 шт.
сыр – 80 г
зелень
сметана – 4 ст.л.
масло растительное
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу

Как приготовить окорочка фаршированные сыром с аппетитной корочкой.

Приготовим начинку для окорочков. В отдельной посуде смешиваем 2 ст.л. сметаны с солью и перцем по вкусу. Сыр натираем на мелкой терке, лук и зелень мелко нарезаем. Всё это перемешиваем со сметаной. Аккуратно, под кожей, вокруг кости, острым ножом делаем прорезы. Фаршируем окорочка приготовленной начинкой.

Окорочка фаршированные сыром с аппетитной корочкой

Выкладываем окорочка в форму для запекания, предварительно смазанную маслом (чуть-чуть). Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут до красивой румяной корочки.

Окорочка фаршированные сыром с аппетитной корочкой

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Наргис Исмаилова
Рецепт опубликован 17.12.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Окорочка фаршированные сыром с аппетитной корочкой
  1. Получилось очень и очень аппетитно, ну и повозиться нужно….

  2. Вкус должен быть отменным. Правда, я не поняла: надрезы делаете только под кожей или и вокруг косточки тоже?

  3. все красиво смотрится.можно рецепт ваших солнечных лепёшек Wink

  4. В ингредиентах указано 4 ст.л. сметаны, а в рецепте использовали только 2 ст.л. Так сколько брать сметаны? Thinking


X