Куриная печень, запеченная с овощами: пошагово с фото

Куриная печень, запеченная с овощами
Хочу предложить рецепт вкусного, сытного и полезного блюда из куриной печени и овощей.

Количество порций: 3
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 540 ккал

Чтобы приготовить куриную печень, запеченную с овощами, вам понадобится:
 
печень куриная — 500 г
перец болгарский — 1 шт.
лук репчатый — 2 шт.
сметана — 100 г
сыр — 120 г
соль — по вкусу
перец черный молотый — по вкусу
зелень
масло подсолнечное

Как приготовить куриную печень, запеченную с овощами.

 

Печень промываем и нарезаем на маленькие кусочки.

Куриная печень, запеченная с овощами

На разогретой сковородке обжариваем течение 4-5 минут (в процессе перчим и солим). Нарезаем кубиками болгарский перец и лук. Обжариваем на масле.

Куриная печень, запеченная с овощами

Соединяем в миске овощи и печень.

Куриная печень, запеченная с овощами

Полученную массу выкладываем в форму для запекания, смазываем сметаной и посыпаем сверху тертым сыром.

Куриная печень, запеченная с овощами

В разогретой заранее духовке запекаем при температуре 180º до готовности.

Куриная печень, запеченная с овощами

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Тамара
Рецепт опубликован 11.10.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Куриная печень, запеченная с овощами
  1. Вкусно и ароматно получилось!

  2. Тамар, как всегда и вкусно и красиво! Аппетитная тарелочка, так и просится что бы съели)))

  3. Чрезвычайно вкусно! Отличный рецепт!

  4. Так ярко и аппетитно! Я всегда тушу или жарю печенку, но ни разу не запекала)

  5. Вкусно получилось. Но я всегда добавляю в таком случае и помидоры. Получается легкая кислинка.


X