Всем кулинарам – здравствуйте! Хочу поделиться одним из моих любимых рецептов.
Люблю такие блюда, где готовятся и курица (или мясо), и гарнир одновременно. Овощи пропитываются ароматами курицы и становятся очень вкусными. Рецептом пользуюсь очень давно, нашла его в газете Скатерть-самобранка.
По желанию в это блюдо можно добавить любимые овощи (кабачок, помидор, любую зелень и другие).
Но мне нравится это блюдо именно по этому рецепту, без дополнительных ингредиентов. Блюдо вкусное даже в холодном виде.
Надеюсь, и вам понравится моя курица на овощной подушке.
- курица – 700-800 г
- капуста – 300 г
- картофель – 5-6шт.
- морковь – 1 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- чеснок – 2 зубчика
- укроп (сушеный) – по вкусу
- соль – по вкусу
- майонез – 1-2 ст.л.
- паста томатная – 1 ч.л.
- сметана – 1 ч.л.
- соус соевый – 1 ч.л.
- перец чёрный молотый – по вкусу
Время подготовки: 10мин.
Время приготовления: 1ч. 00мин.
Общее время приготовления: 1ч. 10мин.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Затем фольгу снять и готовить ещё 10-15 минут.
Проверьте овощи ножом на мягкость, может понадобиться их дольше запечь в фольге.
Приятного аппетита!!!
Аромат от приготовления этого блюда приведёт вашу семью на кухню гораздо раньше, чем будет готова курочка с овощами.
Очень интересно ваше мнение о рецепте курицы на овощной подушке. Что добавить, а, может, исключить – поделитесь своими советами.
Отправка данных
Огромное всем спасибо за комментарии и мнения.
Спасибо. Смотрится просто шикарно.
Отличный рецепт. И мясо и гарнир готовится одновременно.
Такое подробное описание блюда с удачными фото – радует! Сразу же возникает желание приготовить аналогичное. На овощной подушке получается тоже вкусно. Приправы можно добавлять по своему вкусу.Весна на улице. Так что молодая зелень петрушки, лука, укропа придаст блюду свой неповторимый вкус.