Личные впечатления о рецепте:
Такой омлет готовится 15 минут.
Чтобы приготовить омлет Светофор, вам понадобится:
Ингредиенты
масло растительное — 2 ч.л.
- перец сладкий — 2 шт
- лук зеленый (перья) — 6 шт
- яйцо — 8 шт.
- молоко (1%) — 4 ст.л.
- перец черный молотый – щепотка —
Количество порций: 4 омлета
Калорийность: Низкокалорийный
Как приготовить омлет Светофор.
Пошаговое приготовление
Разогрейте антипригарную сководку с 1 ч.л. растительного масла. Перец хорошо взять красный и желтый. Перцы вымыть, удалить семена и плодоножку и мелко нарезать. Зеленый лук так же мелко нарежьте. Добавьте перец и зеленый лук и обжарьте, помешивая, в течение 3-4 минут до мягкости. Ссыпьте их со сковороды в миску. Протрите сковороду бумажным полотенцем. Разогрейте гриль. Взбейте яйца и молоко вместе. Нагрейте несколько капель растительного масла в антипригарной сковороде и влейте четверть яичной смеси. Пусть это растечется по сковороде, поджаривайте в течение 1-2 минут, чтобы основа “схватилась”. Посыпьте одной четвертой перечной смеси равномерно по поверхности и поставьте в гриль на 1-2 минуты, чтобы поджарилась. Выложите на теплую тарелку. Повторите с оставшейся смесью, сделав четыре омлета.
Подавайте, приправив черным перцем.
Источник media.nhschoices.nhs.uk/change4life/befoodsmart/C4L_Traffic_light_omelettes.pdf
Отправка данных
Лена! Я предпочитаю готовить омлет с начинкой.Ведь не только показательно, но и очень вкусно. так что буду готовить по Вашему рецепту.
Всегда хотела такое приготовить, видимо пора. Спасибо за рецепт)
Вкусный омлетик, мама нам тоже готовит и добавляет перец и ли помидоры и обязательно зелень.
Какой яркий красивый омлетик! Уверена, это очень вкусно) надо бы своим приготовить такой
Омлет вкусный и полезный,нужно приготовить порадовать детишек.
Отличный завтрак и не только!
Ярко, красиво и аппетитно – замечательный омлетик.
Замечательный, красивый и вкусный омлет.
Суперзавтрак для чемпионов! Обожаю такой омлет! И с помидорами тоже!
На завтрак самое то-белковое блюдо плюс витамины и клетчатка