Кулинарный рецепт Пампушки с глазурью

08.10.2016

Пампушки с глазурью

Личные впечатления о рецепте:

Очень интересные и вкусные получаются пампушки, а главное, что тесто обычное блинное. Сами пампушки получаются внутри полые, и поэтому их можно начинить любой начинкой, которая вам понравится. У меня в последний раз оставался заварной и немного белкового крема, которым я и наполнила их. Готовим пампушки с глазурью!

Чтобы приготовить пампушки с глазурью, вам понадобится:
Ингредиенты
  • мука – 1 ст.
  • молоко – 1 ст.
  • яйцо – 2 шт.
  • масло сливочное – 1 ст.л.
  • сахар – по вкусу
  • ванилин – щепотка
  • соль – щепотка
  • шоколад – 50 г

Количество порций: 12 шт.

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить пампушки с глазурью
Пошаговое приготовление
Смешиваем венчиком яйца, молоко, соль, сахар и ванилин. Добавляем растопленное масло комнатной температуры и муку, всё хорошо перемешиваем. Оставляем тесто на 30 минут и ещё раз перемешиваем. На вид получается обычное блинное тесто. Берём формочки для кексов и наливаем в них тесто примерно на половину, при выпечке пампушки поднимутся до верха. Выпекаем 15 минут при 200 градусах, потом уменьшаем температуру до 180 градусов и выпекаем ещё 20 минут до подрумянивания корочки. Готовые изделия хорошо достаются из формочки. Каждую пампушку прокалываем зубочисткой, чтобы вышел воздух. Растапливаем на водяной бане шоколад и покрываем верх пампушек кисточкой, можно просто их верхушку окунать в шоколад.

По желанию можно взять и белый шоколад, посыпать верх орешком или кокосовой стружкой. Приятного аппетита и чаепития с вкусными пампушками с глазурью!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Пампушки с глазурью
  1. Обычно я делаю, да и не так часто, пампушки с дрожжевого теста. Намазываю их сверху чесноком. И служат как дополнением к борщу. А вот сладкие, да еще с блинного теста, я не готовила. Интересно. Сразу видно, что вкусные получаются.

  2. Пампушки из блинчатого теста я не готовил, по моему самый лучший вариант – это из дрожжевого теста. С помадкой удачный вариант.

  3. Симпатичные пампушки, аони не похожи на заварное?

  4. На донатс, пончики, похоже получается!!)

  5. Интересные пампушки, очень аппетитные.

  6. Рецепт мне особенно понравился. Взяла на вооружение.


X