Всем любителям кулинарии с сайта “Еда”, большой привет!!!
Сегодня хочу поделиться вкусным и простым в приготовлении рецептом булочек. Тесто для них замешиваю с помощью хлебопечки, что упрощает их приготовление. Все просто, не требуется дорогих ингредиентов, такие продукты обычно найдутся у любой хозяйки. Для начинки можно использовать не только изюм, но и, например, орешки грецкие или арахис, кокосовую стружку, мак, густой джем или свежие фрукты и ягоды. Рецептом пользуюсь уже давно, никогда не подводил. Булочки с изюмом в хлебопечке ароматные, мягкие и очень вкусненькие. Рекомендую попробовать.
- вода – 100 мл
- кефир – 50 мл
- яйца – 2 шт. + 1 для смазывания
- масло сливочное или маргарин – 50 г
- дрожжи сухие – 1 ч.л.
- мука – 400 – 450 г
- соль – 0,5 ч.л.
- сахар – 4 ст.л.
- молоко сухое – 1 ст.л.
Время подготовки: 1ч. 00мин.
Время приготовления: 40мин.
Общее время приготовления: 1ч. 40мин.
Количество порций: 5
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Средне
Булочки получаются в меру сладкие. Если любите выпечку более сладкую – добавьте сахара чуть больше. После выпекания советую их накрыть полотенцем до остывания. Вкусно с молоком или чаем.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Очень аппетитные булочки. А хлебопечка, правда, упрощает процесс выпечки. Сама часто раньше пекла домашний хлеб и делала тесто с помощью хлебопечка, сейчас пока стоит аппарат без дела. Стараемся придерживаться правильного питания, всё таки домашний хлеб очень каорийный, но, конечно, и очень вкусный. От аромата свежеиспеченного горячего хлеба невозможно устоять.
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую сделать тесто в хлебопечке, а то только хлеб выпекала.
Поделюсь я булочкой –
Со своей подружкой!…
Ведь с друзьями, булочками,
Всем делиться нужно!!!
Вместе – веселей жевать
Булочку с изюмом,
А жевать её одной –
Грустно и угрюмо..
Хлебопечки нет, но, думаю, что такие булочки можно и без нее испечь. Спасибо.
Спасибо большое за отзывы и комментарии.
Пять лет назад покупала ХП для того что бы печь хлеб, казалось что без нее нельзя испечь вкусный хлеб дома, но по сей день пеку хлеб в духовке, ХП крайне редко что то у меня печет или варит, но хлебопечка это мой несменный тестомес! Так здорово ни один крюк комбайна мне кажется не развивает клейковину как моя двух винтовая помощница! Да и хорошие кух.машины стоят невероятно дорого.
Хорошие аппетитные булочки! Такое тесто тоже люблю)) оно очень нежное!
И я люблю в хлебопечке тесто готовить. Шикарно получается.
Булочки замечательные, к чаю самое то)
Такой способ булочек я использовала прошлым летом, заполнив рулет яблоками и персиком. Получились очень вкусными и в целом напоминали пирог.