Салат “Петушок в сугробе” с малосольной сельдью: пошагово с фото

03.11.2016

РИСОВЫЙ САЛАТ С МАЛОСОЛЬНОЙ СЕЛЬДЬЮ ЗЕЛЕНЫЙ ПЕТУШОК В СУГРОБЕ: РЕЦЕПТ С ПОШАГОВЫМ ФОТО

Личные впечатления о рецепте:

Наверняка стол каждой второй среднестатистической семьи в этот Новый Год Петуха 2017 украсит стандартный набор салатов: под шубой, мимоза, с крабовыми палочками. А почему бы не разнообразить новогоднее меню новым сочетанием, всего лишь соединив некоторые ингредиенты привычных салатов и не приготовить новый – рисовый салат Петушок с малосольной сельдью в сугробе!

Чтобы приготовить рисовый салат с малосольной сельдью Зеленый петушок в сугробе, вам понадобится:
Ингредиенты
  • рис длинный – 0,66 ст.
  • сельдь малосольная – 200 г
  • лук репчатый – 1 шт.
  • майонез – 3 ст.л.
  • яйцо (белок) – 3 шт.
  • горошек зеленый (конс.) – 100 г
  • соль – по вкусу

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить рисовый салат с малосольной сельдью Зеленый петушок в сугробе
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Рисовый салат с малосольной сельдью Зеленый петушок в сугробе: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Рис отвариваем до готовности в подсоленной воде, но чтобы он был крупинчатый и не разварился в кашу.
Головку репчатого лука мелко режем.
Сельдь чистим, удаляем косточки, филе режем на маленькие кусочки.
Яйца варим вкрутую, остужаем, отделяем белок от желтка и мелко рубим его.
В салатницу выкладываем треть риса в форме круга.
На нем равномерно распределяем лучок.
Шаг № 2:
Рисовый салат с малосольной сельдью Зеленый петушок в сугробе: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Смазываем майонезом.
Шаг № 3:
Рисовый салат с малосольной сельдью Зеленый петушок в сугробе: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Выкладываем кусочки рыбы.
Шаг № 4:
Рисовый салат с малосольной сельдью Зеленый петушок в сугробе: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Сверху выкладываем рис.
Шаг № 5:
Рисовый салат с малосольной сельдью Зеленый петушок в сугробе: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Делаем горку.
Шаг № 6:
Рисовый салат с малосольной сельдью Зеленый петушок в сугробе: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Смазываем майонезом.
Шаг № 7:
Рисовый салат с малосольной сельдью Зеленый петушок в сугробе: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Посыпаем порезанным белком куриного яйца. Солим по вкусу.
Шаг № 8:
Рисовый салат с малосольной сельдью Зеленый петушок в сугробе: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8
Выкладываем из зеленого горошка фигурку петушка.
Все готово. Просто и вкусно.

Приятного аппетита с рисовым салатом с малосольной сельдью Зеленый петушок в сугробе! Делитесь рецептами на Год Петуха 2017! Пусть все увидят, как их много!

Пост!

Совет к рецепту:
Салат “Петушок в сугробе” с малосольной сельдью
«Бывает, что открытую баночку с зеленым консервированным горошком не получается сразу всю использовать. Но не спешите выбрасывать остатки горошка. Нужно просто слить маринад, чтобы он не закис. Два-три дня горошек сохранится в холодильнике, а перед употреблением его нужно тщательно промыть холодной проточной водой.»
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Салат “Петушок в сугробе” с малосольной сельдью
  1. Какой забавный петушок!Мне понравился!Класс! Approve

  2. Простая идея, а так хорошо обыграна Approve

  3. Действительно-просто и вкусно! А если белок натереть на мелкой терке- ещё праздничнее будет! Pleasure

  4. Приятненький петушок. Можно быстро выложить перед неожиданными гостями, хорошая подсказка.

  5. Салат-просто шедевр кулинарного искусства!нужно иметь невероятный талант, чтоб выложить такого чудесного петушка)) С Новым Годом))

  6. Чудесный петушок. У вас талант. И рецепт очень хороший.

  7. Интересный салатик и подача супер.


X