Рыбная запеканка с рисом и сыром

02.10.2016

Рыбная запеканка с рисом и сыром

Личные впечатления о рецепте:

Беспроигрышный вариант при выборе легкого в приготовлении, вкусного и питательного ужина! При приготовлении рыбы семейства тресковых всегда учитываю то, что эта рыбка содержит очень мало жира. В этой запеканке я использовала хека. Особенно эта рыба хороша для фарша, ведь в ней практически нет костей. Готовим рыбную запеканку с рисом и сыром!

Чтобы приготовить рыбную запеканку с рисом и сыром, вам понадобится:
Ингредиенты
  • рис – 1 ст.
  • вода – 2 ст.
  • фарш рыбный (хек) – 500 г
  • сыр твердый – 300 г
  • сметана – 2 ст.л.
  • яйцо – 2 шт.
  • соль – по вкусу
  • специи – по вкусу
  • масло сливочное

Количество порций: 4-6

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить рыбную запеканку с рисом и сыром
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Рис отварить до готовности. Сыр натереть на крупной терке.
Шаг № 2:
Фарш выложить в глубокую миску. Добавить остывший рис, сыр, яйца, сметану. Посолить, добавить специи. Хорошенько вымешать.
Шаг № 3:
Духовку разогреть до 170 градусов. Форму смазать маслом. Выложить рыбную массу, разровнять. Запекать 40 минут.
Шаг № 4:
Подавать рыбную запеканку с рисом и сыром горячей, с соусом и овощами по вкусу и по сезону.

Приятного аппетита с вкусной рыбной запеканкой с рисом и сыром!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Рыбная запеканка с рисом и сыром
  1. Видно что запеканка удалась на Славу) С соусом будет превосходно, спасибо за рецепт!

  2. Очень аппетитно выглядит запеканочка,да ещё и с рыбкой!

  3. С международным днем ПОВАРА, дорогие мои!!)
    А можно ли в этом рецепте использовать, например, минтая?

  4. Спасибо, Екатерина, за вкусный рецепт: люблю я такие блюда, но готовлю не часто из-за вкусовых разногласий с членами семьи. В общем все понятно, но хотелось бы увидеть готовую запеканочку в разрезе. Ммммм…слюнки текут, захотелось вкусить кусочек

  5. Мне охота приотовить такую запеканку, но детки без энтузиазма.

  6. Запеканка понравилась. Беру в копилку, приготовлю.

  7. Замечательная запеканочка! Я такое люблю Pleasure Забираю, Катюша, с Вашего разрешения. Приготовлю – отчитаюсь. Вам respect за отличный рецепт и его воплощение.

  8. Отличный рецепт, который “аж бегом” убежал в КК. Happy-Grin Спасибо большое.

  9. Нежная, очень аппетитная запеканочка.


X