Салат из свеклы с кислым огурцом и квашеной капустой
Делюсь рецептом невероятно вкусного и вполне доступного салата, который в осенне–зимнее время очень полезный. У нас сейчас в городе началась эпидемия гриппа, так что этот салатик я как раз приготовил вовремя. Ведь кислая капуста очень богата витамином С. Предлагаю приготовить полезный салат из свеклы с кислым огурцом и квашеной капустой.
Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить салат из свеклы с кислым огурцом и квашеной капустой, вам понадобится:
- свекла – 1 шт.
- капуста – 100 г
- огурец маринованный – 1 шт.
- лук репчатый – 0,5 шт.
- чеснок – 1 зубчик
- масло растительное
- соль – по вкусу
Как приготовить салат из свеклы с кислым огурцом и квашеной капустой
1. Отвариваем и очищаем свеклу, нарезаем ее кубиками и отправляем в емкость.
2. Огурец также нарезаем кубиками и туда же, добавляем капусту и нарезанный полукольцами лук.
3. Чеснок мелко нарезаем и отправляем в салат.
4. Заправляем все маслом и солим по вкусу, перемешиваем и подаем.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 10
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Спасибо. Делаем также только без чеснока и с горошком – винегрет.
Это далеко не винигрет, я тоже готовил и с горошком и с капустой но читайте внимательнее.
И я думаю,что это не винегрет, а отдельный салат.
Спасибо большое.
Согласна, это совсем другой салат. Очень интересный, я такого раньше не встречала
сохраняю, спасибо, Денис!
Это отдельный салатик и очень вкусный.
Интересный салатик, легко и вкусно.
Думаю еще и очень полезно
Какой хороший салатик – и вкусно, и фигуре хорошо, и для здоровья полезно!
Ням-ням!
Салатик понравился, рецепт в копилку.