Шоколадные кексы с творожным центром

Шоколадные кексы с творожным центром: рецепт с пошаговым фотоДля тех, кто любит совмещать приятное с полезным.

Количество порций: 10
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 220 ккал

Чтобы приготовить шоколадные кексы с творожным центром, вам понадобится:
творог (0-5%) – 200 г
мука – 200 г
разрыхлитель – 1 ч.л.
какао – 2 ст.л.
яйцо – 1 шт.
сахар – 100 г + 1 ст.л.
кефир – 1 ст.
масло растительное – 50 г
ванилин – 1 г

Как приготовить шоколадные кексы с творожным центром.

Шоколадные кексы с творожным центром: рецепт с пошаговым фото

1. В большую миску просеять муку с разрыхлителем и какао.

Шоколадные кексы с творожным центром: рецепт с пошаговым фото

2. В другой миске взбить венчиком сахар, кефир, яйцо и растительное масло.

Шоколадные кексы с творожным центром: рецепт с пошаговым фото

3. Растереть творог с ванилином и 1 ст.л. сахара. Из полученной творожной массы скатать небольшие шарики.

Шоколадные кексы с творожным центром: рецепт с пошаговым фото

4. Смешать сухие и жидкие ингредиенты.

Шоколадные кексы с творожным центром: рецепт с пошаговым фото

5. Формочки для кексов смазать маслом. Разложить по 1 ст.л. теста по формочкам. В каждую формочку положить по творожному шарику, чуть-чуть придавив его. Сверху выложить оставшееся тесто, приблизительно по 1 ст.л. Шарики должны быть покрыты тестом.
6. Выпекать в духовке при 180 градусах 30 минут.

Шоколадные кексы с творожным центром: рецепт с пошаговым фото

Невероятно хороши в теплом виде!

Шоколадные кексы с творожным центром: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Инна
Рецепт опубликован 22.02.2016

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Шоколадные кексы с творожным центром
  1. Идея замечательная мне она очень пригодится так как в нашей семье кексы через день печем.

  2. Шоколадно творожная выпечка это очень вкусно!!!!
    Обязательно приготовлю фото отчетик предоставлю)

  3. Супер идея! беру на вооружение

  4. Ой как вкусно!!! Никто не останется равнодушным! Спасибо за вкусные кексики с вкусным центром! Pleasure

  5. Я готовила такие кексы.Очень понравились.

  6. Приготовила такие кексы, безумно вкусно, семейство любит шоколад и творог Happy-Grin
    Вообщем в восторге мы от таких кексиков :Crazy2:
    Approve :In-Love:

  7. Интересные и красивые кексики- а творог в сочетании с шоколадным тестом ммм…


X