Кулинарный рецепт Шоколадные кексы с жидкой начинкой

Шоколадные кексы с жидкой начинкой

Я – большая любительница сладкого. Пирожные, торты, шоколадки — это моя слабость. Предлагаю вашему вниманию один из моих любимых десертов. Эти кексики необычны тем, что у них получается жидкая серединка. Уверена, что они вас не разочаруют!

Количество порций: 6
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 550 ккал

Чтобы приготовить шоколадные кексы с жидкой начинкой, вам понадобится:
шоколад (темный, больше 75% какао) — 200 г
сахар — 0,33 ст.
мука — 2 ст.
масло сливочное — 100 г
яйцо — 2 шт.
желток — 3 шт.
соль — щепотка

Как приготовить шоколадные кексы с жидкой начинкой.

1. Масло и шоколад положить в миску и растопить на водяной бане. Все перемешать. Остудить.
2. 2 яйца и 3 желтка взбить с сахаром в пышную пенку.
3. Добавить яйца с сахаром в шоколадную массу.
4. Всыпать муку и соль. Перемешать.
5. Формы (я взяла силиконовые) смазать маслом. Выпекать 7-10 минут! Чтобы тесто внутри кексов осталось жидким.

Шоколадные кексы с жидкой начинкой

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Екатерина
Рецепт опубликован 11.09.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Шоколадные кексы с жидкой начинкой
  1. Ооо,какая прелесть!!! И я такие кексики хочу !!!

  2. Аппетитные кексики получились!

  3. Жидкое тесто внутри? Это как? Полусырые кушать? Нет,скорей всего я опять что-то не поняла.

  4. Вот я все в поисках своего идеального рецепта фондана Tired Tired но здесь жидкая начинка – это сырое тесто :Distort: Столько муки! Аж 2 стакана!!!! Шутите? Worry И , судя по фото , внутри именно этих кексов не жидкая начинка.

  5. Симпатичные кексики. Delicious Муки мне все таки кажется многовато.

  6. Почему то мне не хватает вишенки в серединке.


X